朝ラー麺(鶏あんらぁ麺)@らぁ麺 亀我楽(東京都東久留米市) ★★★★☆

らぁ麺 亀我楽

今回は東京都東久留米市。2023年8月オープンの新店です。
大泉学園にあったらぁ麺 亀我楽が東久留米卸売市場に移転オープン。
気になって朝ラーに向かってみることに。

2023年243杯目

JR中央線に乗って武蔵小金井駅を目指します。
最寄り駅がないため、西武バスの武21東久留米駅西口行に乗って西団地入口バス停を目指します。
到着すると、新山通りから左に折れて都道4号線を進みます。
そのまましばらく歩くと到着です。

バス停からは程なく、ほぼまっすぐ道のりで迷わず到着することができました。
東久留米卸売市場内に入って、少しぐるっとするとお店に到着します。
営業中を確認して店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると、メニューを確認します。
メニューは醤油中華そば、塩中華そば、えび中華そば、濃厚つけ麺、朝ラー麺(鶏あんらぁ麺)のラインアップとなっています。
どれにするか若干悩みますが、やはり朝限定の朝ラー麺(鶏あんらぁ麺)をお願いします。
ついでのお供に炊き込みご飯もお願いします。

お店はまさに場内のお店という雰囲気ですね。
6時35分頃到着で、店内は先客が1名という状態でした。
給水器からお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
醤油中華そば850yen
塩中華そば850yen
えび中華そば950yen
濃厚つけ麺1,100yen
朝ラー麺(鶏あんらぁ麺)750yen

お店の情報

訪問日2023年8月29日
店名らぁ麺 亀我楽
住所〒203-0043 東京都東久留米市下里5-12-12 東久留米卸売市場内
最寄り駅
電話番号042-471-2231
営業時間6:00-14:00
定休日東久留米卸売市場に準ずる

朝ラー麺(鶏あんらぁ麺)

4分ほどして着丼。

シンプルな白の反高台丼でやってきました。
さっそく、いただきます。

スープ

褐色にゆらめく鶏清湯醤油です。
朝からでも行ける適度な油分に、程よい鶏の旨味が口の中に広がります。
全多的にほっこりとしたバランスで、朝からでもすんなりと身体に入り込みます。

中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、しなやかな啜り心地となっています。
スープを纏ってするっと頂けます。

鶏餡がゴロっと入っています。
優しい味付けで、朝からでもさっぱりと頂けます。
メンマは適度なコリコリ感がよく、刻み紫タマネギ、刻み三つ葉の食感がとてもよいアクセントになります。
柚子皮の香もさっぱりとして朝に合っています。

評価

朝からもすんなり入り込む鶏の旨味にほっこりする一杯でした。

★★★★☆[75]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー朝ラー麺(鶏あんらぁ麺)
料金750yen:後会計:現金決済
スープ清湯:醤油:動物:鶏
中細麺:ストレート
鶏餡、メンマ、刻み三つ葉、刻み紫タマネギ、刻みネギ、柚子皮

炊き込みご飯

本体の後にやってきました。

スープで炊いたと思われる炊き込みご飯で、刻まれたチャーシューがほろっと入っています。
硬めの炊き上がりで、本体のスープと一緒に食べるとちょうどよい塩梅です。

メニューの情報

メニュー炊き込みご飯
料金150yen:後会計:現金決済