中海岸 大勝軒
今回は茅ケ崎駅。2023年8月オープンの新店です。
昭島にあった昭島大勝軒が茅ヶ崎に移転オープン。
気になって向かってみることに。
目次
2023年240杯目
JR東海道本線に乗って茅ヶ崎駅を目指します。
到着すると南口を出て右に線路沿いに進みます。
左に折れてサザン通りをひたすら歩くと到着です。
駅からは遠いですが、比較的わかかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
10時45分頃到着で、店頭には2名の行列が発生していました。
先頭から4名までは丸椅子に座って待てるようで、座って開店を待ちます。
定刻になるとスタッフが現れ、暖簾が掛けられます。
開店の運びとなり、先客から順次店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食前に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内されたテーブル席へ。
先客と相席となるようです。
着席するとメニューを確認します。
メニューは中華麺、生玉子中華麺、チャーシュー麺、ワンタン麺、チャーシューワンタン麺のラインアップとなっており、麺量が大盛、小盛から選べるようです。
どれにするか若干悩みますが、ここは食べたくなったワンタン麺を小盛でお願いします。
店内はそれほど広くないですが、湘南のお店といった雰囲気があります。
開店と同時に満席となり、外待ちが続く状態となっていました。
汲まれたお水で喉を湿らせながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年8月27日 |
| 店名 | 中海岸 大勝軒 |
| 住所 | 〒253-0055 神奈川県茅ヶ崎市中海岸2-9-26 |
| 最寄り駅 | 茅ケ崎駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:00-20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
ワンタン麺（小盛）
8分ほどして着丼。
銀のトレーに乗ってやってきました。
通常は洗面器タイプのどでかい丼ですが、小盛は通常の玉渕丼です。
はてさて、いただきます。
スープ
動物ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
動物系の旨味にほろっと煮干しが香る味わいとなっています。
ややラード感が薄い感じもありますが、しっかり永福町系の味わいを楽しめました。
麺
中太の縮れ麺となっています。
つるもち感のある麺で、滑らかな縮れ具合が心地よいです。
永福町系といえばの草村商店の麺で、安心感があります。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
適度に軟らかな肉感で、しっとりめなのがいいですね。
メンマはジャクコリ感が心地よく、刻みネギは安定の清涼アクセントとなっています。
皮ワンタンが12枚程入っており、どぅるちゅるな食感を心行くまで楽しめます。
評価
しっかり永福町系の味わいを楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ワンタン麺（小盛） |
| 料金 | 950yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物魚介：ワンタンメン |
| 麺 | 中太麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、皮ワンタン、メンマ、ナルト、刻みネギ |