ワンタン麺(小盛)@中海岸 大勝軒(茅ケ崎駅) ★★★★☆

中海岸 大勝軒

今回は茅ケ崎駅。2023年8月オープンの新店です。
昭島にあった昭島大勝軒が茅ヶ崎に移転オープン。
気になって向かってみることに。

2023年240杯目

JR東海道本線に乗って茅ヶ崎駅を目指します。
到着すると南口を出て右に線路沿いに進みます。
左に折れてサザン通りをひたすら歩くと到着です。

駅からは遠いですが、比較的わかかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
10時45分頃到着で、店頭には2名の行列が発生していました。
先頭から4名までは丸椅子に座って待てるようで、座って開店を待ちます。
定刻になるとスタッフが現れ、暖簾が掛けられます。
開店の運びとなり、先客から順次店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食前に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内されたテーブル席へ。
先客と相席となるようです。
着席するとメニューを確認します。
メニューは中華麺、生玉子中華麺、チャーシュー麺、ワンタン麺、チャーシューワンタン麺のラインアップとなっており、麺量が大盛、小盛から選べるようです。
どれにするか若干悩みますが、ここは食べたくなったワンタン麺小盛でお願いします。

店内はそれほど広くないですが、湘南のお店といった雰囲気があります。
開店と同時に満席となり、外待ちが続く状態となっていました。
汲まれたお水で喉を湿らせながら待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
中華麺900yen
生玉子中華麺950yen
チャーシュー麺1,150yen
ワンタン麺1,050yen
チャーシューワンタン麺1,250yen

お店の情報

訪問日2023年8月27日
店名中海岸 大勝軒
住所〒253-0055 神奈川県茅ヶ崎市中海岸2-9-26
最寄り駅茅ケ崎駅
電話番号不明
営業時間11:00-15:00/17:00-20:00
定休日月曜日

ワンタン麺(小盛)

8分ほどして着丼。

銀のトレーに乗ってやってきました。
通常は洗面器タイプのどでかい丼ですが、小盛は通常の玉渕丼です。
はてさて、いただきます。

スープ

動物ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
動物系の旨味にほろっと煮干しが香る味わいとなっています。
ややラード感が薄い感じもありますが、しっかり永福町系の味わいを楽しめました。

中太の縮れ麺となっています。
つるもち感のある麺で、滑らかな縮れ具合が心地よいです。
永福町系といえばの草村商店の麺で、安心感があります。

豚チャーシューが1枚入っています。
適度に軟らかな肉感で、しっとりめなのがいいですね。
メンマはジャクコリ感が心地よく、刻みネギは安定の清涼アクセントとなっています。
皮ワンタンが12枚程入っており、どぅるちゅるな食感を心行くまで楽しめます。

評価

しっかり永福町系の味わいを楽しめる一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニューワンタン麺(小盛)
料金950yen:後会計:現金決済
スープ清湯:醤油:動物魚介:ワンタンメン
中太麺:縮れ
豚チャーシュー、皮ワンタン、メンマ、ナルト、刻みネギ