山口県下松市中華そば（並）@中華そば 紅蘭（下松駅） ★★★★☆
中華そば 紅蘭今回は下松駅。1952年創業のお店です。中華そば 一久 新川店からのはしごになります。下松を代表する老舗ということで1度は伺ってみたいと思っていました。その思いを叶えるため向かってみますよ。2022年308杯目JR山陽本線に乗...
2022-11
山口県下松市
山口県宇部市ラーメン@中華そば 一久 新川店（宇部新川駅） ★★★★☆
中華そば 一久 新川店今回は宇部新川駅。2016年10月オープンのお店です。あの新世紀エヴァンゲリオンに登場したラーメン屋さんです。一度は訪問せねばと向かってみることに。2022年307杯目JR宇部線に乗って宇部新川駅を目指します。到着する...
東京都大田区醤油@ユース軒（池上駅） ★★★★☆
ユース軒今回は池上駅。2022年10月オープンの新店です。馬籠の芥子の坊の二毛作である中華そば 芥子の華のラーメン部門が池上に独立オープン。気になって向かってみることに。2022年304杯目東急池上線に乗って池上駅を目指します。到着すると...
千葉県茂原市にんにく醤油ラーメン@麺処 らふてる（茂原駅） ★★★★☆
麺処 らふてる今回は茂原駅。2020年12月オープンのお店です。アリランラーメン風ラーメンを提供するお店です。方面に向かう予定ができたため、ついでに向かってみますよ。2022年305杯目JR外房線に乗って茂原駅を目指します。到着すると、南口...
東京都葛飾区辛みそらーめん@麺道 六善（亀有駅） ★★★★☆
麺道 六善今回は亀有駅。2022年9月オープンの新店です。TETSU時代小宮さんの元で経験のある店主さんが亀有にお店をオープン。タイミングが合わずなかなか訪問できませんでしたが、ようやく向かってみることに。2022年304杯目JR常磐線に乗...
東京都練馬区らーめん@石神井 とら（石神井公園駅） ★★★★☆
石神井 とら今回は石神井公園駅。2022年10月オープンの新店です。無化調で厳選素材を使った3世代で楽しめる味を提供するお店が石神井公園にオープン。気になって向かってみることに。2022年303杯目西武池袋線に乗って石神井公園駅を目指します...
東京都港区醤油そば@なすや（大門駅） ★★★★☆
なすや今回は大門駅。2022年9月オープンの新店です。間借り営業で移転を繰り返しているお店が大門に移転オープン。これまで何度かtryするもなかなか訪問できず。。ようやくタイミングで向かってみることに。2022年302杯目都営地下鉄大江戸線に...
東京都北区山椒塩ラーメン@麺屋 天来（東十条駅） ★★★★☆
麺屋 天来今回は東十条駅。2022年9月オープンの新店です。淡麗ラーメンを提供するお店が東十条にオープン。気になってさっそく向かってみることに。2022年301杯目JR京浜東北線に乗って東十条駅を目指します。到着すると、北口（東側）を出ると...
東京都杉並区ラーメン@there is ramen（荻窪駅） ★★★★★
there is ramen今回は荻窪駅。2022年10月オープンの新店です。一杯のらぁめんが旨いと思える人生を送ろう。そんなテーマを持ったラーメン屋さんが荻窪にオープン。気になってさっそく向かってみることに。2022年300杯目東京メトロ...
東京都港区醤油煮干蕎麦@中華蕎麦 國（赤坂駅） ★★★★☆
華蕎麦 國今回は赤坂駅。2022年10月オープンの新店です。煮干しを使ったラーメンを提供するお店が赤坂にオープン。気になってオープン当日に向かってみることに。2022年299杯目東京メトロ千代田線に乗って赤坂駅を目指します。到着すると、7番...