特製まぜそば(150g)@まぜそば ちゅるる(学芸大学駅) ★★★★☆

まぜそば ちゅるる

今回は学芸大学駅。2022年3月オープンの新店です。
麺や すするの新ブランドが学芸大学にオープン。
しばらく訪問できませんでしたが、ようやく向かってみることに。

2022年106杯目

東急東横線に乗って学芸大学駅へ向かいます。
到着すると、西口を出て真っすぐに進みます。
そのまま歩き続けると到着です。

駅からは近く、真っすぐ道のりで迷う余地はありませんでした。
記憶を辿るとすする 担々麺の跡地ですかね。
営業中の札を確認して店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはデラックス特製まぜそば、特製まぜそばのツートップ体制となっており、麺量が250g、350g、150gから選べるようです。
基本はないようで特製がノーマルなんですね。
ここは特製まぜそば(150g)をポチっとな。
ついでにアレもポチります。
食券を取り出すと空いているカウンター席へ。

スタッフに食券を渡して着席すると、アブラとニンニクを入れるか確認されます。
ここはニンニク少し、アブラ多めでお願いしてみます。
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
17時10分頃到着で、店内は私のみという状態でした。
程なくしてやってきたアレで一息つきながら待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
デラックス特製まぜそば(250g)1,130yen
デラックス特製まぜそば(350g)1,180yen
デラックス特製まぜそば(150g)1,080yen
特製まぜそば(250g)880yen
特製まぜそば(350g)930yen
特製まぜそば(150g)830yen

お店の情報

訪問日2022年4月9日
店名まぜそば ちゅるる
住所〒152-0004 東京都目黒区鷹番3-14-6
最寄り駅学芸大学駅
電話番号03-3712-3362
営業時間11:00-15:00/17:00-22:30
定休日無休

特製まぜそば(150g)

7分ほどして着丼。

店名の入った白の反高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。

タレ

非乳化の豚骨醤油です。
底の方にけっこう溜まっており、よく混ぜて食べるのがよいですね。
おろしニンニク等と混ざってジャンキーな味わいを楽しめます。

中の平打ち縮れ麺となっています。
わしむち感のある麺で、食べ応えのある食感となっています。
タレの絡んで、具と共に噛み締める楽しさがあります。

豚チャーシューが2枚入っています。
ちょっと冷たく脂身が多く感じましたが、軟らかなとろ肉を楽しめます。
モヤシとキャベツが適度に入っており、ジャクシャキ食感がいいですね。
フライドオニオンとおろしニンニクのジャンキーさがまたよいです。

中盤は卓上の調味料を投入。
ブラックペッパー、食べるラー油、花山椒の辛味と刺激を追加できるアイテムが好みでした。

評価

ジャンキーも食べやすい一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー特製まぜそば(150g)
料金830yen:先会計:現金決済:カード決済:電子マネー決済:QRコード決済
スープ汁なし:醤油:豚骨醤油:まぜそば
太麺:平打ち:縮れ
豚チャーシュー、モヤシ、キャベツ、フライドオニオン、アブラ、おろしニンニク