真ごころラーメン竹
今回は亀有駅。2021年5月オープンの新店です。
亀有の真ごころラーメン竹が同じ亀有内に移転オープン。
どうやらすぐ近くに移転したようですね。
移転前は未訪問のため、向かってみますよ。
目次
2021年156杯目
JR常磐線に乗って亀有駅を目指します。
到着すると、北口を出てロータリーから環七通りまで抜けます。
左に折れて環七通りをしばらく歩くと到着です。
駅からもほどなく、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
葛飾区と足立区のほぼ境界上にあるんですね。
営業中を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
消毒用アルコールで手を消毒すると、空いているカウンター席を陣取ります。
着席するとメニューを確認します。
メニューはにぼしラーメン、焦がしネギ醤油ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、焦がしネギ味噌ラーメン、タンメン等のラインアップとなっており、組み合わせで半チャーハンとのセットが選べるようです。
なかなか豊富なラインアップですね。
単品とセットでは微妙に麺量が異なるようですね。
少し悩みますが、ここは人気No.1というにぼしラーメンセットをお願いします。
注文を終えると、スタッフに細麺か中太麺のどちらにするか尋ねられます。
スタッフにどちらがよいか伺うと、初めてなら細麺ということで、細麺でお願いします。
カウンター席はすべてアクリル板が設置されており、広めの空間となっています。
18時50分頃到着で、店内は先客が2名という状態でした。
汲まれたお水で喉をの渇きを潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2021年5月26日 |
店名 | 真ごころラーメン竹 |
住所 | 〒120-0002 東京都足立区中川4-34-1 |
最寄り駅 | 亀有駅 |
電話番号 | 03-3629-0556 |
営業時間 | 11:30-14:30/17:00-20:00 |
定休日 | 木曜日 |
にぼしラーメン(細麺)
8分ほどして着丼。
白の受皿に乗ってやってきました。
料金よりも豪華にみえるビジュアルですね。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースに魚介を合わせた白湯醤油です。
動物系の旨味に煮干しがライトに入り込んできます。
全体的にまったりとしており、やや甘めなスープですね。
麺
中細の縮れ麺となっています。
とぅるしこ感のある麺で、スープが縮れによく絡みます。
ずるずるとした啜り心地もよいですね。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
しっかり肉厚な煮豚で、ほんのり甘めの味付けとなっています。
メンマはコリコリと、青梗菜は瑞々しさが、甘めのスープのアクセントになります。
評価
コスパよく満足な一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | にぼしラーメン(細麺) |
料金 | 690yen:後会計:現金決済 |
スープ | 醤油:白湯醤油:動物魚介:煮干し |
麺 | 中細麺:縮れ |
具 | 豚チャーシュー、メンマ、青梗菜、白髪ネギ、糸唐辛子、海苔 |
半チャーハン
本体の前にやってきました。
丸っと盛られたチャーハンで、とても+160yenでやってきた量に見えません。
具はシンプルな構成で、パラっとした期待を裏切らない味わいです。
スープを啜りつつ、頂くのもよいですね。
コスパ最強なボリュームに満足感大です。
メニューの情報
メニュー | にぼしラーメンセット(半チャーハン) |
料金 | 850yen:後会計:現金決済 |
具 | 刻み豚チャーシュー、卵、刻みニンジン、刻みネギ |