10年以上買い換えていなかった掃除機を購入。
これで掃除がはかどるはず。。

というわけでメンラーですw

今回は鎌ヶ谷大仏駅。2020年11月オープンの新店です。
中華蕎麦 ごとうからのはしごになりますｗ
大量の煮干しから出汁をとった、あっさり淡麗中華そばを提供するお店が鎌ヶ谷大仏にオープン。
遠出ついでに向かってみることに。

2020年351杯目

新京成線に乗って二和向台駅を目指します。
最寄り駅は鎌ヶ谷大仏駅ですが、二和向台駅とのほぼ中間地点であるため、どちらからでも向かえます。
到着すると、出口を出て右に千葉鎌ケ谷松戸線まで抜けます。
左に折れて千葉鎌ケ谷松戸線をしばらく歩くと到着です。

道のりはシンプルで、特に迷わず発見することができました。

一軒家のような外観がいいですね。

不定休ですが、twitterで休業日が発信されているため、安心感があります。
ささっと店内へ。

12時35分頃到着で、店内は満席となっており、スタッフに食券を購入して待つように案内されます。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは中華そば、辛口生姜の中華そば、まぜそばのラインアップとなっており、組み合わせで岩のり、味卵、特製が選べるようです。

少し悩むもここはデフォルトの中華そばをポチっとな。
食券と取り出すと、店内の丸椅子に座って待ちます。

15分程待つと、ぞろぞろと退店があり、席が空き始めます。
準備が整ったところで、スタッフに座敷席に案内されます。

スタッフに食券を渡すと、靴を抜いで座敷席へ。
6名の座敷席に1名。。
ありがたく寛ぎながら待ちます。

ラインアップ

お店の情報

中華そば

3分ほどして着丼。
店名の入った白の丼でやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

魚介ベースの清湯醤油です。
煮干しの淡麗スープと濃厚スープのWスープとのこと。
表面は香味油の膜でけっこうな熱さですね。
タレと出汁のパンチは弱いものの、ほどよいにぼを楽しめます。

麺

中細麺の縮れタイプ。
ゆるしこ感のある麺で、けっこう軟らかめな茹で上がりとなっています。
ですが啜りやすく、スープとフィットしていますね。

具

豚チャーシューが1枚入っています。
ほぐれる軟らかさと味の染み具合いがよいですね。
穂先メンマも軟らかく味が染み渡っています。

終盤は卓上の胡椒と酢をお試し。
どちらもかなり相性がよく、nice味変となりました。

評価

アツにぼが和む一杯でした。

メニューの情報