突然の訃報にびっくり。。
まさか過ぎますね。。

というわけでメンラーですw

今回は荒川区役所前駅。2020年9月オープンの新店です。
旨辛ラーメンを提供するお店が荒川区役所前駅にオープン。
ちょっと気になって向かってみることに。

2020年251杯目

JR常磐線に乗って三河島駅を目指します。
最寄り駅は荒川区役所前駅ですが、都合によりこちらから向かってみます。
到着すると、出口を出て明治通りまで抜けます。
右に折れてしばらく歩くと到着です。

少し歩きますが、無事に発見できました。

荒川区役所前駅からですと、ほんとすぐですね。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
スタッフに空いているカウンター席に案内されます。
着席すると、カウンター席に仕切りが設置されます。

カウンター上の消毒用アルコールで手を消毒してから、メニューを確認します。
メニューはからじゃんラーメン、味噌からじゃんラーメン、濃厚味噌ラーメン、あっさり醤油ラーメン、あっさり塩ラーメン、からじゃんまぜそばのラインアップとなっています。

からじゃんと効くと大山の辛ジャン一五九を思い出してしまいましたが、関係があるのでしょうか。
とりあえずデフォルトのからじゃんラーメンをお願いします。
辛さが旨辛、ピリ辛、中辛、激辛、鬼辛から選べるようで、無料MAXの中辛をお願いしました。

19時25分頃到着で店内は、4割程度埋まった状態でした。
カウンター席は1つ空けての営業だったため、実質はそこそこ埋まっていたようです。
スタッフが持ってきてくれた、冷たいおしぼりに癒しを感じながら待ちます。

4分ほどして着丼。
白の桂林丼でやってきました。
白に赤が映えますね。
さっそく、いただきます。

動物魚介がベースと思われる醤油です。
とろりとしたスープで、ほどよい旨辛を楽しめるスープですね。
中辛指定がちょうどよいバランスなのかもしれません。

中太麺の縮れタイプ。
ぷりしこ感のある麺で、やや硬めな仕上がりです。
しこしことスープの絡みもよいですね。

豚チャーシューが2枚入っています。
薄切りタイプで少し癖がありました。
メンマはザクザクと、モヤシはシャキシャキと共によい食感アクセントとなっています。

惹きのある旨辛を堪能できる一杯でした。

★★★★☆[75]