東京都大田区純煮干@煮干中華そば 結。（大森駅） ★★★★★
煮干中華そば 結。今回は八王子駅。2024年4月オープンの新店です。大森の中華そば 結。が煮干し専門店にリニューアルオープン。麺やでこと元丿貫そごう店店長のタイップ店ということで、気になって向かってみることに。2024年123杯目JR京浜東...
煮干し醤油
東京都大田区
東京都西東京市濃厚とりにぼラーメン@麺や あらた（田無駅） ★★★★☆
麺や あらた今回は田無駅。2023年8月オープンの新店です。鶏の煮干しのラーメンを提供するお店が田無にオープン。気になって向かってみることに。2023年244杯目西武新宿線に乗って田無駅を目指します。到着すると、北口を出て田無アスタ沿いに北...
東京都中野区濃厚煮干しらーめん@井さい 東京（中野駅） ★★★★☆
井さい 東京今回は中野駅。2023年6月オープンの新店です。札幌の西線6条にあった井さいが都内は中野に移転オープン。気になって向かってみることに。2023年177杯目JR中央線に乗って中野駅を目指します。到着すると、北口を出て右に左にふれあ...
青森県弘前市秋刀魚煮干し蕎麦@秋刀魚煮干し蕎麦 高倉（運動公園前駅） ★★★★☆
秋刀魚煮干し蕎麦 高倉今回は運動公園前駅。2019年9月オープンのお店です。たかはし中華そば店からのはしごになります。秋刀魚煮干しを使った煮干結社の系列店になります。煮干結社とどちらにするか迷いましたが、秋刀魚煮干し煮干しが気になって向かっ...
青森県弘前市中華そば@たかはし中華そば店（撫牛子駅） ★★★★☆
たかはし中華そば店今回は撫牛子駅。1982年創業のお店です。弘前の煮干しラーメンの有名店になります。弘前tourとして向かってみることに。2023年22杯目JR奥羽本線に乗って撫牛子駅を目指します。到着すると、出口を出て左に線路沿いに進みま...
東京都豊島区中華蕎麦@中華蕎麦 ジンベエ（西巣鴨駅） ★★★★☆
中華蕎麦 ジンベエ今回は西巣鴨駅。2022年12月オープンの新店です。鷹の目 獨協大学前本店の2ndブランドが西巣鴨にオープン。今回は煮干しメインとのことで、気になって向かってみることに。2022年360杯目都営地下鉄線に乗って三田駅を目指...
東京都大田区煮干そば@NIBOSHIMANIA（蒲田駅） ★★★★★
NIBOSHIMANIA今回は蒲田駅。2022年9月オープンの新店です。丿貫総店長だった方が蒲田にお店を独立オープン。気になって向かってみることに。2022年281杯目東急多摩川線に乗って蒲田駅を目指します。到着すると、南口を出て線路沿いに...
岩手県久慈市濁り煮干しソバ@津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー（久慈駅） ★★★★☆
津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー今回は久慈駅。2017年11月オープンのお店です。らーめんの千草からのはしごになります。岩手にあって津軽煮干中華蕎麦を謳うお店です。はしごするつもりはなかったのですが、欲張って向かってみますよ。2022年24...
東京都足立区煮干中華蕎麦@北千住煮干中華蕎麦 かれん（北千住駅） ★★★★★
北千住煮干中華蕎麦 かれん今回は北千住駅。2022年8月オープンの新店です。亀戸煮干中華蕎麦 つきひの2号店が北千住にオープン。気になって向かってみることに。2022年228杯目東京メトロ千代田線に乗って北千住駅を目指します。到着すると、2...
埼玉県越谷市濃厚煮干しそば@麺屋 音 南越谷店（南越谷駅） ★★★★☆
麺屋 音 南越谷店今回は南越谷駅。2022年7月オープンの新店です。北千住の麺屋 音の4号店が南越谷にオープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2022年221杯目東武伊勢崎線に乗って新越谷駅を目指します。最寄り駅は南越谷駅としてい...