新潟県南魚沼市特製冷やし煮干そば@麺処 清水（魚沼丘陵駅） ★★★★☆
麺処 清水今回は魚沼丘陵駅。2016年オープンのお店です。柴崎亭出身の店主さんが魚沼丘陵にオープンされたお店になります。気になって向かってみることに。2025年224目北越急行ほくほく線に乗って魚沼丘陵駅を目指します。到着すると出口を出て、...
冷やし
新潟県南魚沼市
山形県酒田市冷やしラーメン@酒田ラーメン 照月（酒田駅） ★★★★☆
酒田ラーメン 照月今回は酒田駅。2018年12月オープンのお店です。酒田の花鳥風月から独立した朝ラーメンを提供するお店になります。気になって向かってみることに。2025年220目JR羽越本線に乗って酒田駅を目指します。到着すると、出口を出て...
高知県高知市ピーマン油のひやし白醤油@ラーメン屋 藁しべ（高知駅） ★★★★☆
ラーメン屋 藁しべ今回は高知駅。2024年10月オープンのお店です。高知駅近くのラーメン屋さんになります。合間を縫ってランチがてら向かってみますよ。2025年206目JR土讃線に乗って高知駅を目指します。到着すると、北口を出てロータリーから...
東京都渋谷区冷やし水と鶏の醤油ラーメン@ロックンビリーS1（代々木駅） ★★★★★
ロックンビリーS1今回は代々木駅。2025年5月オープンの新店です。塚口のロックンビリーS1が現地での営業を終え、代々木の豚一頭清湯麺での不定期営業を開始。東京で食べれるとは実に感慨深いですね。営業日を見計らって向かってみることに。2025...
東京都葛飾区ピリ辛冷やし油そば（キムチ）@麺屋 西條（京成立石駅） ★★★★☆
麺屋 西條今回は京成立石駅。2024年7月オープンの新店です。らぁ麺 はつ穂からのはしごになります。京成立石にあった麺屋 西條が移転復活オープン。なんとなく気になって向かってみることに。2024年236目京成電鉄押上線に乗って京成立石駅を目...
千葉県松戸市冷やし貝出汁ゆず塩らーめん@中華そば 鍵山（松戸駅） ★★★★☆
中華そば 鍵山今回は松戸駅。2024年7月オープンの新店です。都内有名店等で修行された店主さんが松戸にお店をオープン。トラブルが解消されたため向かってみることに。2024年215目JR常磐線に乗って松戸駅を目指します。到着すると、西口を出て...
東京都品川区冷やし鰹そば@らぁ麺 ちり葉（大崎駅） ★★★★☆
らぁ麺 ちり葉今回は大崎駅。2024年6月オープンの新店です。ぐうらーめんからのはしごになります。六厘舎の入店する大崎ウィズシティテラスに新たにお店がオープン。この日のリカバリも込めて向かってみることに。2024年196杯目JR山手線に乗っ...
埼玉県さいたま市冷やし山形まぜそば@大宮まぜそば 誠治（大宮駅） ★★★★☆
大宮まぜそば 誠治今回は大宮駅。2023年1月オープンのお店です。手揉み中華そば いしまからのはしごになります。大宮まぜそば 誠治が、同じ大宮にあるやきとり志げる 大宮店での営業を開始。時は経ちましたが、気になって向かってみることに。202...
東京都中野区牡蠣レモンクリームチーズ@ただいま変身中（中野駅） ★★★★☆
牡蠣レモンクリームチーズ今回は中野駅。2019年10月オープンのお店です。フレンチの経験を持つシェフによる牡蠣×鯛ラーメンのお店になります。過去に訪問したことがありますが、友人の誘いもあって久々に向かってみますよ。2023年222杯目JR中...
東京都杉並区グリーンソース@冷やし中華専門店 HiyaChu（西荻窪駅） ★★★★☆
冷やし中華専門店 HiyaChu今回は西荻窪駅。2023年7月オープンの新店です。吉祥寺で間借り営業していた冷やし中華専門店 HiyaChuが西荻窪に移転オープン。気温の上昇に伴って向かってみますよ。2023年219杯目JR中央線に乗って西...