清湯

東京都調布市

手打中華蕎麦 醤油@手打麺祭 かめ囲(柴崎駅) ★★★★★

手打麺祭 かめ囲今回は柴崎駅。2022年6月オープンの新店です。蒲田の煮干しつけ麺 宮元にて手打中華蕎麦 亀庵をされていた方が柴崎にお店をオープン。少し経ちますが、気になって向かってみることに。2022年187杯目京王線に乗って柴崎駅へ向か...
東京都江東区

醤油そば(手揉み麺)@麺屋 ルリカケス(木場駅) ★★★★☆

麺屋 ルリカケス今回は木場駅。2022年6月オープンの新店です。蔵前のらーめん改の店長さんが、木場にお店を独立オープン。気になって向かってみることに。2022年186杯目東京メトロ東西線に乗って木場駅へ向かいます。到着すると、1番出口を出て...
沖縄県那覇市

宮古そば@どらえもん 国際通り店(県庁前駅) ★★★★☆

どらえもん 国際通り店今回は県庁前駅。1989年オープンの老舗です。宮里そばからのはしごになります。変わった名前のお店ですが、気になって向かってみることに。2022年185杯目沖縄都市モノレール線に乗って県庁前駅へ向かいます。到着すると、出...
沖縄県名護市

ソーキそば@宮里そば(沖縄県名護市) ★★★★☆

宮里そば今回は沖縄県名護市。1979年オープンの老舗です。沖縄そばの名店ですね。やはりと思って向かってみることに。2022年184杯目当然電車はないためバスで向かいます。沖縄エアポートシャトル那覇空港国際線に乗って名護市役所前バス停を目指し...
沖縄県那覇市

大東そば(中)@元祖大東ソバ 浮島通り店(県庁前駅) ★★★★☆

元祖大東ソバ 浮島通り店今回は県庁前駅。2021年オープンのお店です。大東島発の元祖大東ソバの2号店になります。元祖大東ソバは閉店してしまったようで、こちらのお店に向かってみますよ。2022年183杯目沖縄都市モノレール線に乗って県庁前駅へ...
神奈川県横浜市

竹岡式ラーメン@竹岡式 竹ちゃんラーメン(桜木町駅) ★★★★☆

竹岡式 竹ちゃんラーメン今回は桜木町駅。2022年6月オープンの新店です。竹岡式ラーメンを提供するお店が桜木町にオープン。千葉が横浜に来襲ということで、向かってみますよ。2022年180杯目JR京浜東北線に乗って桜木町駅を目指します。到着す...
茨城県つくば市

アトリ醤油@麺店ヒカリノアトリエ(つくば駅) ★★★★☆

麺店ヒカリノアトリエ今回はつくば駅。2022年6月オープンの新店です。フレンチラーメンの店 MATOYAからのはしごになります。ミスチルの曲名を使ったお店がつくばにオープン。ミスチルといえばみな麺というイメージが湧きますが、茨城tourとし...
東京都墨田区

中華そば@錦糸町中華そば さん式(錦糸町駅) ★★★★☆

錦糸町中華そば さん式今回は錦糸町駅。2022年6月オープンの新店です。本郷三丁目の麺屋 ねむ瑠出身の店主さんが錦糸町にお店を独立オープン。早仕舞いが気になって遅れましたが、ようやく向かってみることに。2022年173杯目JR総武線に乗って...
東京都江東区

塩ラーメン@麺屋 しげ而(門前仲町駅) ★★★★☆

麺屋 しげ而今回は門前仲町駅。2022年6月オープンの新店です。貝と煮干し、時々濃厚からのはしごになります。醤油ラーメン、塩ラーメン、鶏白湯ラーメンをメインとしたラーメン屋さんが門前仲町にオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2...
東京都千代田区

蛤醤油らぁ麺@貝と煮干し、時々濃厚(大手町駅) ★★★★☆

貝と煮干し、時々濃厚今回は大手町駅。2022年6月オープンの新店です。むぎとオリーブ 銀座本店が運営するお店が大手町にオープン。気になって向かってみることに。2022年170杯目都営地下鉄三田線に乗って大手町駅へ向かいます。到着すると、C7...