埼玉県川越市禿醤油@自家製手打ち麺 禿（新河岸駅） ★★★★☆
自家製手打ち麺 禿今回は新河岸駅。2024年1月オープンの新店です。中華そば 領寿庵からのはしごになります。本川越に自家製手打ちラー麺 Do-jinが新河岸に移転リニューアルオープン。気になって向かってみることに。2024年30杯目東武東上...
埼玉県川越市
神奈川県川崎市中華そば（並）@中華そば 領寿庵（平間駅） ★★★★☆
中華そば 領寿庵今回は平間駅。2024年1月オープンの新店です。おきなわんテイストな中華そばと牛すじ煮定食をメインとしたお店が平間にオープン。この日は別の新店に向かうも不定休に当たり撃沈。。比較的近かったこちらのお店に向かってみることに。2...
東京都千代田区煮干し 200g@中華そば にぼが屋（神保町駅） ★★★★☆
中華そば にぼが屋今回は神保町駅。2024年1月オープンの新店です。煮干しを使った二郎系のお店が神保町にオープン。気になって向かってみることに。2024年28杯目都営地下鉄新宿線に乗って神保町駅を目指します。到着すると、A5出口を出て右にぐ...
東京都世田谷区朝ラーメンセット@まる藤ラーメン 下北沢（下北沢駅） ★★★★☆
まる藤ラーメン 下北沢今回は下北沢駅。2024年1月オープンの新店です。静岡県藤枝市で独自に発展した朝ラーメンを提供するお店が下北沢にオープン。期間限定ということで、気になって向かってみることに。2024年27杯目京王井の頭線に乗って下北沢...
東京都江東区らーめん@麺屋 四季～Shiki～（門前仲町駅） ★★★★☆
麺屋 四季～Shiki～今回は門前仲町駅。2024年1月オープンの新店です。鶏白湯を不断した上品な鶏白湯ラーメンを提供するお店が門前仲町にオープン。気になって向かってみることに。2024年26杯目東京メトロ東西線に乗って門前仲町駅を目指しま...
岩手県盛岡市キムチ納豆@柳家 総本店（盛岡駅） ★★★★☆
柳家 総本店今回は盛岡駅。2020年12月オープンのお店です。畑からこだわるキムチ納豆ラーメンが有名な岩手のチェーン店になります。どんなものか気になって向かってみることに。2024年25杯目JR田沢湖線に乗って盛岡駅を目指します。到着すると...
秋田県仙北市肉そば@自家製麺 伊藤（角館駅） ★★★★☆
自家製麺 伊藤今回は角館駅。1988年オープンのお店です。らぁ麺 まっちゃんからのはしごになります。王子神谷の名店、中華そば屋 伊藤の店主さんの実兄が営むお店になります。伊藤の原点がどんなものか気になって向かってみることに。2024年24杯...
秋田県大仙市塩らぁ麺@らぁ麺 まっちゃん（大曲駅） ★★★★☆
らぁ麺 まっちゃん今回は大曲駅。2023年11月オープンの新店です。大曲のラーメン結喜出身の店主さんが同じ大曲にお店をオープン。気になって向かってみることに。2024年23杯目JR奥羽本線に乗って大曲駅を目指します。到着すると、西口を出て駅...
秋田県横手市中華そば 並盛り@名代三角そばや 本店（十文字駅） ★★★★☆
名代三角そばや 本店今回は十文字駅。1950年創業のお店です。十文字ラーメンの有名店になります。気になって向かってみることに。2024年22杯目JR奥羽本線に乗って十文字駅を目指します。到着すると、出口を出て右に線路沿いに進みます。左に折れ...
秋田県横手市中華そば@元祖十文字中華そば マルタマ（十文字駅） ★★★★☆
元祖十文字中華そば マルタマ今回は十文字駅。1935年創業のお店です。長寿軒からのはしごになります。十文字ラーメンの元祖といわれるお店になります。気になって向かってみることに。2024年21杯目JR奥羽本線に乗って十文字駅を目指します。到着...