山口県周南市鶏そば 塩@鶏そば カヲル（徳山駅） ★★★★☆
鶏そば カヲル今回は徳山駅。2016年11月オープンのお店です。自家製麺 中華そば 今里からのはしごになります。ドゥエ イタリアンで修行された店主さんのお店になります。気になって向かってみることに。2025年211目JR山陽本線に乗って徳山...
山口県
山口県周南市
山口県防府市元祖@自家製麺 中華そば 今里（山口県防府市） ★★★★☆
自家製麺 中華そば 今里今回は山口県防府市。2012年12月オープンのお店です。山口県防府市を代表するラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2025年210目最寄り駅がないため自転車で向かいます。防府駅からでいうと、天神口...
山口県萩市まるたんラーメン@まるたんラーメン（萩駅） ★★★★☆
まるたんラーメン今回は萩駅。2023年2月オープンのお店です。山口に親しまれる味にカスタマイズした尾道ラーメンが食べられるお店になります。気になって店に向かってみることに。2024年302目JRバス中国防長線に乗って橋本町バス停を目指します...
山口県山口市ラーメン@江戸金（上山口駅） ★★★★☆
江戸金今回は上山口駅。1968年オープンのお店です。山口市を代表するラーメン屋さんになります。気になって店に向かってみることに。2024年301目JR山口線に乗って山口駅を目指します。最寄り駅は上山口駅としていますが、山口駅とのほぼ中間にな...
山口県岩国市中華そば@寿栄広食堂（岩国駅） ★★★★☆
寿栄広食堂今回は岩国駅。1950年創業のお店です。中華そば 紅蘭からのはしごになります。岩国を代表する老舗になります。山口tourの一環として向かってみることに。2022年309杯目JR山陽本線に乗って岩国駅を目指します。到着すると、西口を...
山口県下松市中華そば（並）@中華そば 紅蘭（下松駅） ★★★★☆
中華そば 紅蘭今回は下松駅。1952年創業のお店です。中華そば 一久 新川店からのはしごになります。下松を代表する老舗ということで1度は伺ってみたいと思っていました。その思いを叶えるため向かってみますよ。2022年308杯目JR山陽本線に乗...
山口県宇部市ラーメン@中華そば 一久 新川店（宇部新川駅） ★★★★☆
中華そば 一久 新川店今回は宇部新川駅。2016年10月オープンのお店です。あの新世紀エヴァンゲリオンに登場したラーメン屋さんです。一度は訪問せねばと向かってみることに。2022年307杯目JR宇部線に乗って宇部新川駅を目指します。到着する...