新潟県上越市濃厚煮干しラーメン（ニューワールド）@中華そば 亀屋（直江津駅） ★★★★☆
中華そば 亀屋今回は直江津駅。2020年4月オープンのお店です。創業50年近くという直江津の老舗ラーメンになります。なんとなく気になって向かってみることに。2025年143杯目JR信越本線に乗って直江津駅を目指します。到着すると、北口を出て...
新潟県上越市
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新潟県上越市越後甘海老蝦醤麺@麺屋 あごすけ（新潟県上越市） ★★★★☆
麺屋 あごすけ今回は新潟県上越市。2002年3月オープンのお店です。宝来軒 総本店からのはしごになります。新潟県上越市の人気ラーメン店になります。上越tourとして向かってみることに。2024年129杯目えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン...
新潟県上越市煮干し中華ソバ@宝来軒 総本店（高田駅） ★★★★☆
宝来軒 総本店今回は高田駅。1933年オープンのお店です。上越の地域にて長年親しまれてきたお店になります。気になって向かってみることに。2024年128杯目えちごトキめき鉄道妙高はねうまラインに乗って高田駅を目指します。到着すると、出口を出...
新潟県上越市上越ブラック@麺屋 坂本02（直江津駅） ★★★★☆
麺屋 坂本02今回は直江津駅。2019年8月オープンのお店です。王子神谷の麺屋 坂本01の新潟駅前店に続く3号店になります。気になるお店が定休日だったため、こちらのお店に向かってみることに。2022年367杯目えちごトキめき鉄道妙高はねうま...
新潟県上越市みそラーメン@食堂ニューミサ（関山駅） ★★★★☆
食堂ニューミサ今回は関山駅。1965年オープンのお店です。新潟県の上越妙高地方でソウルフードとなっているお店です。食堂ミサ 本店とどちらにするか迷いましたが、今回はこちらのお店に向かってみることに。2022年366杯目えちごトキめき鉄道妙高...