秋田県大館市煮干そば（並）@煮干中華 あさり（秋田県大館市） ★★★★☆
煮干中華 あさり今回は秋田県大館市。2013年4月オープンのお店です。秋田県大館市で人気の煮干中華のお店になります。気になって向かってみることに。2026年59杯目最寄り駅がないためバスで向かいます。まずはJR奥羽本線に乗って大館駅を目指し...
秋田県
秋田県大館市
秋田県能代市家系醤油soba@麺工房 やびな（秋田県能代市） ★★★★☆
麺工房 やびな今回は秋田県能代市。2019年4月オープンのお店です。秋田県能代市で人気のラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2026年56杯目最寄り駅がないためバスで向かいます。まずはJR五能線に乗って能代駅を目指します...
秋田県男鹿市男鹿塩ラーメン@男鹿塩ラーメン おがや（男鹿駅） ★★★★☆
男鹿塩ラーメン おがや今回は男鹿駅。2023年8月オープンのお店です。一風堂とクラフトサケの稲とアガベのコラボ店になります。気になって向かってみることに。2026年55杯目JR男鹿線に乗って男鹿駅を目指します。到着すると、出口を出て右に駅前...
秋田県秋田市味噌（並）@麺屋 誠（秋田駅） ★★★★☆
麺屋 誠今回は秋田駅。2024年1月オープンのお店です。秋田市の歓楽街である川反で深夜営業しているラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2026年54杯目JR秋田新幹線に乗って秋田駅を目指します。到着すると、西口を出てロー...
秋田県仙北市肉そば@自家製麺 伊藤（角館駅） ★★★★☆
自家製麺 伊藤今回は角館駅。1988年オープンのお店です。らぁ麺 まっちゃんからのはしごになります。王子神谷の名店、中華そば屋 伊藤の店主さんの実兄が営むお店になります。伊藤の原点がどんなものか気になって向かってみることに。2024年24杯...
秋田県大仙市塩らぁ麺@らぁ麺 まっちゃん（大曲駅） ★★★★☆
らぁ麺 まっちゃん今回は大曲駅。2023年11月オープンの新店です。大曲のラーメン結喜出身の店主さんが同じ大曲にお店をオープン。気になって向かってみることに。2024年23杯目JR奥羽本線に乗って大曲駅を目指します。到着すると、西口を出て駅...
秋田県横手市中華そば 並盛り@名代三角そばや 本店（十文字駅） ★★★★☆
名代三角そばや 本店今回は十文字駅。1950年創業のお店です。十文字ラーメンの有名店になります。気になって向かってみることに。2024年22杯目JR奥羽本線に乗って十文字駅を目指します。到着すると、出口を出て右に線路沿いに進みます。左に折れ...
秋田県横手市中華そば@元祖十文字中華そば マルタマ（十文字駅） ★★★★☆
元祖十文字中華そば マルタマ今回は十文字駅。1935年創業のお店です。長寿軒からのはしごになります。十文字ラーメンの元祖といわれるお店になります。気になって向かってみることに。2024年21杯目JR奥羽本線に乗って十文字駅を目指します。到着...
秋田県湯沢市ラーメン@長寿軒（湯沢駅） ★★★★☆
中華そば 上々今回は湯沢駅。1960年創業のお店です。秋田県湯沢市で油田系ラーメンの代表店とされるお店になります。気になって向かってみることに。2024年20杯目JR奥羽本線に乗って湯沢駅を目指します。到着すると、東口を出て県道185号線を...
秋田県秋田市醤油らぅめん@ラゥメン大地（秋田駅） ★★★★☆
ラゥメン大地今回は秋田駅。2018年3月オープンのお店です。貝、鯛、海老を使ったラーメンを提供するお店になります。朝ラーができるということで向かってみることに。2023年24杯目JR奥羽本線に乗って秋田駅を目指します。到着すると、東口を出て...