自家製麺 らーめん くぼ田 三ツ境店
今回は三ツ境駅。2025年11月オープンの新店です。
麺や食堂 相模原店からのはしごになります。
鶴ヶ峰の自家製麺 らーめん くぼ田の2号店が三ツ境にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2025年346目
相鉄本線に乗って三ツ境駅を目指します。
到着すると、北口を出て広場を越えて北上します。
そのまま左前方に進むとお店に到着です。
駅からは近く、道なりな道のりで迷わず到着することができました。
12時30分頃到着で、店頭のウエイティングシートには7名の待ちが発生していました。
さっそくウエイティングシートに記帳して、店頭の丸椅子に座って待ちます。
7分程待つとスタッフが現れ、店内へ案内されます。
ささっと店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは醤油らーめん、塩らーめんのツートップ体制となっており、組み合わせでチャーシューワンタン、ワンタン、チャーシューが、麺量が大盛から選べるようです。
どれにするか少し悩みますが、ここは食べたくなった醤油ワンタンめんをポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
入店後もまだ外待ちは継続していたようでした。
給水器からお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年12月6日 |
| 店名 | 自家製麺 らーめんくぼ田 三ツ境店 |
| 住所 | 〒241-0816 神奈川県横浜市旭区笹野台1-1-45 |
| 最寄り駅 | 三ツ境駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-20:00 |
| 定休日 | 月曜日、祝日の場合翌日休 |
醤油ワンタンめん
14分ほどして着丼。
店名の入った玉渕丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
鶏ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
鶏メインに魚介が重なる重層的な味わいとなっています。
序盤は香味油でアツアツですが、徐々に広がる出汁感にほっこりしますね。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、軟らかな啜り心地となっています。
啜りやすさに合わせてスープをしっかりと纏ってくれます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
バラの煮豚で、ほぐれる肉感を楽しめます。
肉ワンタンが5つ入っています。
肉餡は小さめですが、もっちり皮がよい塩梅です。
メンマは中庸なコリコリ感で、刻みネギは安定の清涼アクセントとなります。
評価
重奏的な深い味わいを楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 醤油ワンタンめん |
| 料金 | 1,200yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物魚介：鶏魚介：ワンタンメン |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、肉ワンタン、メンマ、刻みネギ、海苔 |