町中華 さしろく
今回は五反田駅。2025年10月オープンの新店です。
本八幡の魂麺の店主さんが五反田に町中華のお店をオープン。
昼と夜でメニューが異なるようで、昼に訪問できるタイミングで向かってみますよ。
目次
2025年326目
JR山手線に乗って五反田駅を目指します。
到着すると、東口を出て左前方に桜田通りを進みます。
桜田通りを右に折れて、しばらく歩きます。
さらに右に折れるとすぐにお店に到着です。
駅からは程なく、わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
10時45分頃着で、ポールポジションgetとなりました。
ちょっと早すぎたかも・・
定刻の少し前になると店主さんが現れ、掛札がOPENに変えられます。
開店の運びとなり、案内されて店内へ。
店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはさしろく醤油ラーメン、さしろく塩ラーメン、さしろく油そば、さしろく辛油そばのラインアップとなっており、組み合わせでワンタンメン、特製が、麺量が普通盛、小盛、大盛から選べるようです。
どれにするか少し悩みますが、ここは気になるさしろく塩ワンタンメンをタップします。
食券を発行すると、空いているカウンター席を陣取ります。
スタッフに食券を渡して着席します。
オープン時から満席となり、外待ちが発生していました。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年11月15日 |
| 店名 | 町中華 さしろく |
| 住所 | 〒141-0022 東京都品川区東五反田1-23-9 ウィンビル 1F |
| 最寄り駅 | 五反田駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:30-14:00／17:00-22:30(L.O.22:00) |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
さしろく塩ワンタンメン
4分ほどして着丼。
白の玉丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースに魚介を合わせた清湯塩です。
出汁感はしっかりとしつつも、穏やかな旨味が口の中に広がります。
町中華とは一線を画す味わいに、ついついレンゲが進みます。
麺
中細のストレート麺となっています。
ちゅるしこ感のある麺で、嫋やかで喉越しのよい啜り心地となっています。
スープが絡んでちゅるすると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
みちりとした肉感で、程よい味付けとなっています。
肉ワンタンが5つ入っています。
極うす皮のチュルトゥル感がとても心地よく、こじんまり肉餡がアクセントになります。
芽ネギと白髪ネギは風味と食感が薬味アクセントになります。
評価
町中華とは一線を画す一杯でした。
★★★★☆[90]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | さしろく塩ワンタンメン |
| 料金 | 1,400yen：先会計：券売機：現金決済：カード決済：QRコード決済 |
| スープ | 清湯：塩：動物魚介：ワンタンメン |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、肉ワンタン、メンマ、青菜、芽ネギ、白髪ネギ、あおさ、柚子皮 |