らーめん田丸 元住吉店
今回は元住吉駅。2021年8月オープンの新店です。
IZOBACHI MABO TOFUからのはしごになります。
目黒のらーめん田丸が支店を元住吉にオープン。
老舗の支店ということで、不思議な感じですが、タイミングで向かってみますよ。
目次
2021年266杯目
東急東横線に乗って元住吉駅を目指します。
到着すると、西口を出て左にブレーメン通りを進みます。
そのままブレーメン通りをしばらく歩くと到着です。
駅からは少し歩きますが、ほぼ真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
まずは消毒用アルコールで手を消毒します。
メニューはラーメン、ネギチャーシュー麺、担々麺、まぜそば、チャーシュー麺、ワンタン麺、チャーシューワンタン麺、冷やしネギチャーシュー麺 ゴマ味(辛口)、冷やしネギチャーシュー麺 しょうゆ味(甘口)のラインアップとなっています。
目黒ではデフォルトのラーメンを食したところから、なんとなくワンタン麺をポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
スタッフに食券を渡して着席します。
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
19時5分頃到着で、店内は先客が3名という状態でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んでゆるりと待ちます。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2021年9月13日 |
店名 | らーめん田丸 元住吉店 |
住所 | 〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月3-7-19 |
最寄り駅 | 元住吉駅 |
電話番号 | 044-363-8869 |
営業時間 | 11:00-23:00 ※しばらくは11:00-20:00となります。 |
定休日 | 無休 |
ワンタン麺
7分ほどして着丼。
カレー皿のような丼でやってきました。
チャーシュー麺、ワンタン麺は丼が違うようですね。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
淡い色合いで、キャベツ効果もあってかやや薄味な印象です。
出汁と化調の塩梅に往年の味わいを感じますね。
麺
中太のゆる縮れ麺となっています。
ずるもち感のある麺で、やや軟らかな茹で上がりとなっています。
もう少しコシが欲しい気もしますが、これはこれではスープに合っていますね。
具
豚チャーシューが3枚入っています。
ややしょっぱーな味付けですが、食べ応えのある仕上がりとなっています。
メンマは普遍的なものですが、味の染み込んだキャベツがいい塩梅ですね。
肉ワンタンは下にばらばらと潜んでおり、正確ではありませんが6~8個入っています。
肉餡が小さく、すこしべちゃっとした食感となっていました。
評価
往年の味わいを感じる一杯でした。
★★★☆☆[60]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | ワンタン麺 |
料金 | 900yen:先会計:券売機:現金決済 |
スープ | 醤油:清湯醤油:動物:ワンタンメン |
麺 | 中太麺:縮れ |
具 | 豚チャーシュー、肉ワンタン、メンマ、キャベツ、刻みネギ |