油麺 蟹と牡蠣
今回は赤坂駅。2026年6月オープンの新店です。
夜中ラーメン 始発までの系列店が赤坂にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2026年203杯目
東京メトロ丸ノ内線に乗って赤坂見附駅を目指します。
最寄り駅は赤坂駅ですが、赤坂見附駅でも問題ありません。
到着すると、10番出口を出て左にエスプラナード赤坂通りを進みます。
そのままエスプラナード赤坂通りをしばらく歩くとお店に到着です。
駅からは程なく、まっすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中の札を確認して店内へ。
店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは蟹の油麺、牡蠣の油麺のツートップ体制となっており、麺量が大盛から選べるようです。
どちらにるするかとてつもなく悩みますが、ここはお腹の気分で左端の蟹の油麺 大盛をタップします。
食券を発行すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
19時15分頃到着で、店内は先客が1名という状況でした。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年7月15日 |
| 店名 | 油麺 蟹と牡蠣 |
| 住所 | 〒107-0052 東京都港区赤坂3-12-1 |
| 最寄り駅 | 赤坂駅、赤坂見附駅 |
| 電話番号 | 03-3583-7777 |
| 営業時間 | 11:00-29:00、[土日祝]11:00-17:00 |
| 定休日 | 無休 |
蟹の油麺 大盛
5分ほどして着丼。
黒の六兵衛丼のような器でやってきました。
カウンターから下ろしたら、いただきます。
タレ
蟹ベースのタレです。
どろっと粘度のあるタレで、香ばしいというよりも蟹味噌をしっかりと感じます。
香味と共に濃厚な蟹の旨味を堪能できます。
麺
太の平打ち縮れ麺となっています。
もちむち感のある麺で、弾力のあるコシを堪能することができます。
タレをどっぷり絡めて頬張るのが至福です。
通常は150gで、大盛りは300gとのことでした。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
薄切りの低温調理タイプで、しっとり肉感を楽しめます。
刻み紫タマネギはシャリ感が、ばら海苔は風味がアクセントになります。
中盤からは卓上の黒胡椒、粉わさび、魚粉、酢、海老辣油をお試し。
どれも味変として変化を楽しむことができました。
海老辣油は蟹から海老にtransformするため、終盤がよいかもしれません。
評価
シンプルに蟹と麺を楽しめる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 蟹の油麺 大盛 |
| 料金 | 1,000yen：先会計：券売機：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 汁なし：塩：魚介：蟹 |
| 麺 | 太麺：平打ち：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、刻み紫タマネギ、ばら海苔 |