埼玉県新座市中華そば（塩）@中華そば みずち（新座駅） ★★★★☆
中華そば みずち今回は新座駅。2026年1月オープンの新店です。らーめん 新山からのはしごになります。新座市大和田に新たなラーメン屋さんがオープン。何となく気になって向かってみることに。2026年44杯目JR武蔵野線に乗って新座駅を目指しま...
2026-03
埼玉県新座市
埼玉県上尾市濃厚らーめん@らーめん 新山（埼玉県上尾市） ★★★★☆
らーめん 新山今回は埼玉県上尾市。2026年2月オープンの新店です。狼煙の創業者だった中村さんと、狼煙出身の麺処 となみの店主利波さんが食材に拘った上質な豚骨醤油らーめんがコンセプトのお店を埼玉県上尾市にオープン。気になって向かってみること...
東京都北区帆立と鯛香る塩油そば@油そば 六善（十条駅） ★★★★☆
油そば 六善今回は十条駅。2026年2月オープンの新店です。亀有の麺道 六善の姉妹店が十条にオープン。気になって向かってみることに。2026年42杯目JR埼京線に乗って十条駅を目指します。到着すると、北口を出て十条銀座通りを道なりに進みます...
神奈川県横浜市トマトラーメン@TOMATO RAMEN あうわ 横浜弘明寺店（弘明寺駅） ★★★★☆
TOMATO RAMEN あうわ 横浜弘明寺店今回は弘明寺駅。2025年12月オープンの新店です。横浜らーめん 源泉 上矢部店からのはしごになります。宮崎県宮崎市に本店を置くTOMATO RAMEN あうわが弘明寺にお店をオープン。気になっ...
神奈川県横浜市醤油豚骨らーめん@横浜らーめん 源泉 上矢部店（戸塚駅） ★★★★☆
横浜らーめん 源泉 上矢部店今回は戸塚駅。2026年1月オープンの新店です。閉店してしまった戸塚の横浜らーめん 源泉が復活オープン。なんとなく気になって向かってみることに。2026年41杯目JR横須賀線に乗って戸塚駅を目指します。到着すると...
千葉県松戸市醤油らぁめん@らぁめん かじの葉（松戸駅） ★★★★★
らぁめん かじの葉今回は松戸駅。2026年1月オープンの新店です。中華そば サンちゃんからのはしごになります。東海神のとものもと、京成八幡の長男、もんたいちおで修業された店主さんが松戸にお店をオープン。気になって向かってみることに。2026...
千葉県船橋市THE 竹岡@中華そば サンちゃん（京成船橋駅） ★★★★☆
中華そば サンちゃん今回は京成船橋駅。2026年2月オープンの新店です。京成津田沼で間借り営業をしていた風歌食堂が、京成船橋に移転リニューアルオープン。朝ラーがいただけるということで、気になって向かってみますよ。2026年39杯目JR総武線...
東京都中野区鉄鍋焼味噌@山喜多製麺所（東中野駅） ★★★★☆
山喜多製麺所今回は東中野駅。2026年1月オープンの新店です。社団法人 日本居酒屋協会 初代理事長 山本浩喜氏 監修のFC1号店が東中野にオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2026年38杯目JR中央線に乗って東中野駅を目指し...
東京都世田谷区鶏白湯煮干ラーメン@ラーメン劇場 produced by おむすびシアター（下北沢駅） ★★★★☆
ラーメン劇場 produced by おむすびシアター今回は下北沢駅。2026年1月オープンの新店です。役者さんが働くラーメン店が下北沢にオープン。気になって、グランドオープン後に向かってみることに。2026年37杯目京王井の頭線に乗って下...
東京都大田区豚骨醤油ラーメン@横浜家系ラーメン よこ家（沼部駅） ★★★☆☆
横浜家系ラーメン よこ家今回は沼部駅。2026年1月オープンの新店です。横浜発祥 家系醤油豚骨ラーメン店が沼部にオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2026年36杯目東急多摩川線に乗って沼部駅を目指します。到着すると、蒲田方面...