八王子ラーメン 横山食堂 吉祥寺店
今回は吉祥寺駅。2025年7月オープンの新店です。
八王子ラーメンをフィーチャーしたお店が吉祥寺にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2025年198目
京王井の頭線に乗って吉祥寺駅を目指します。
到着すると、南口を出て井の頭通りまで抜け、右に進みます。
井の頭通りを左に折れて、南二条通りを少し歩くと第2吉祥寺じぞうビルに到着です。
駅からは程なく、第2吉祥寺じぞうビルまでは迷わず到着することができました。
ただし、お店が2Fにあるとわからず近隣を少しウロついてしまいました・・
階段を上って2Fへ。
2Fの奥に進むとお店に到着です。
18時55分頃到着で、店頭には1名の待ちが発生していました。
様子を見ているとキャッシュレスの対応に時間が掛かっているようでした・・
5分程待つと先客の注文が終わって、流れで店内へ。
店内にはタブレットが設置されており、先に注文・決済するシステムとなっています。
タブレットのようなタッチパネル形式の券売機はたまに見かけますが、完全にタブレットは初めてかもしれません。
メニューはラーメンのみのラインアップとなっています。
オープン限定という事で、半額になっていました。
ここは一切迷わずラーメンをタップします。
注文の際には席番号を入力する必要があり、店内を見渡します。
席番号を入力して決済すると注文が確定します。
特に食券は発行されず、直接注文が通るようです。
注文を終えると、入力した席番号のカウンター席へ。
店内はやや狭く、先客が3名という状況でした。
給水器からお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年7月11日 |
| 店名 | 八王子ラーメン 横山食堂 吉祥寺店 |
| 住所 | 〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-11 第2吉祥寺じぞうビル 2F E号室 |
| 最寄り駅 | 吉祥寺駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-14:00／18:00-21:00、[土日]11:00-14:00 ※要SNS確認 |
| 定休日 | 月曜日、祝日の場合翌日休 |
ラーメン
6分ほどして着丼。
シンプルな白の反高台丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
岩中SFポークの豚清湯に乾物系が合わさったスープで、少し煮干しを感じますね。
出汁の穏やかなバランス感が心地よいです。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、少しむっちりとした食感となっています。
スープが吸いつくような啜り心地がよいですね。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
煮豚タイプで、薄いながらも適度な肉感を楽しめます。
極太メンマは軟らかなコリ感で、ゴマ油を感じます。
八王子ラーメンといえばの微塵切りタマネギは、シャリ感がよきアクセントになります。
評価
穏やかな煮干しが心地よい一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ラーメン |
| 料金 | 970yen：先会計：タブレット：カード決済：QRコード決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物魚介：八王子ラーメン |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、極太メンマ、微塵切りタマネギ、海苔 |