スパイスラーメン@Hasuna SPICE RAMEN & Indian CURRY(早川駅) ★★★★☆

Hasuna SPICE RAMEN & Indian CURRY

今回は早川駅。2025年6月オープンの新店です。
自家製の低加水極太麺にインドカレーを合わせたスパイスラーメンとまぜそばを提供するお店が早川にオープン。
気になって向かってみることに。

2025年179杯目

JR東海道本線に乗って早川駅を目指します。
到着すると、出口を出て右に早川停車場線を進みます。
早川停車場線を右に折れて、国道135号線をしばらく歩くと到着です。

駅からは程なく、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
10時35分頃到着で、店頭には2名の行列が発生していました。
さっそく末尾に接続して開店を待ちます。
18分程待つと店主さんが現れ、先にメニューを手渡されます。

待っている間に手渡されたメニューを確認します。
メニューはスパイスラーメン、スパイスまぜそばのツートップ体制となっています。
それ以外にはブナチキンカレーと、ミニカレーセットが選べるようです。
どちらにするか悩ましいですが、ここは先頭のスパイスラーメンブナチキンカレーミニカレーセットをお願いします。
さらに8分程待つと、少し早いですが開店の運びとなります。
店主さんに案内されて、先客から順次店内へ。

入店すると、奥カウンター席から詰めて着席します。
すでに外は暑いため、少しでも早く入れるとありがたいですね。
給水器からお水を汲んで静かに待ちます。

メニュー料金
スパイスラーメン1,000yen
スパイスまぜそば1,000yen

お店の情報

訪問日2025年6月22日
店名Hasuna SPICE RAMEN & Indian CURRY
住所〒250-0021 神奈川県小田原市早川118-1 1F
最寄り駅早川駅
電話番号不明
営業時間11:00-15:00
定休日月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日

スパイスラーメン

店主さんよりトッピングを尋ねられ、ニンニク少しヤサイアブラカラメでお願いします。
18分ほどして着丼。

銀のトレーに乗ってやってきました。
はてさて、いただきます。

スープ

淡く茶濁した豚骨カレーです。
乳化した豚骨醤油がベースになっており、穏やかにスパイスが混じり合います。
もう少しパンチが欲しいところですね。
まぜそばが合っていたかもしれません。

極太の縮れ麺となっています。
ごわむち感のある麺で、かなりインパクトのある食感となっています。
スープと具と共に噛み締める旨さがあります。

豚チャーシューが1枚入っています。
ブロックタイプで、軟らかくもしっかりとした肉感を楽しめます。
モヤシとキャベツは8:2程度でしょうか。
食感の残る茹で具合いがよいですね。

評価

パンチのある極太麺にスパイスがハマる一杯でした

★★★★☆[75]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュースパイスラーメン
料金1,000yen:後会計:現金決済:カード決済:電子マネー決済:QRコード決済
スープ白湯:カレー:動物:豚骨:二郎系
極太麺:縮れ
豚チャーシュー、モヤシ、キャベツ、アブラ、刻みニンニク

ミニブナチキンカレー

本体と同時にやってきました。

たっぷりチキンが入ったスパイシーなインドカレーとなっています。
穏やかなスパイス感で、ライスとの相性がよいですね。
あっという間になくなってしまいました。

メニューの情報

メニューミニブナチキンカレー
料金500yen:後会計:現金決済:カード決済:電子マネー決済:QRコード決済
チキン、アチャール