中華そば あたり 野方店
今回は野方駅。2025年1月オープンの新店です。
茨城県常総市で人気の中華そば 騰匠俐が東京は野方に進出。
昨年プレオープンしていたようですが、グランドオープンを待って向かってみることに。
目次
2025年9杯目
西武新宿線に乗って野方駅を目指します。
到着すると、南口を出て前方に進みます。
突き当りを左に折れて進み、さらに右に折れて少し歩くと到着です。
駅からは程なく、比較的わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
営業中の札を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは中華そば、濃厚中華そば、煮干しつけ麺のラインアップとなっており、組み合わせで特選が選べるようです。
濃厚中華そば、煮干しつけ麺はまだ未提供となっていました。
ここは悩まず、中華そばをポチっとな。
食券を取り出してスタッフに渡すと、オープンサービスとして100yenのキャッシュバックがあります。
さらに通常2個の煮干しを4個（にぼにぼ）に増やせるとのこと。
はいと答えて、空いているカウンター席を陣取ります。
19時40分頃到着で、店内は先客が4名という状況でした。
給水器からお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年1月7日 |
| 店名 | 中華そば あたり 野方店 |
| 住所 | 〒165-0027 東京都中野区野方5-18-3 |
| 最寄り駅 | 野方駅 |
| 電話番号 | 03-5327-8536 |
| 営業時間 | 11:00-14:45(L.O.)／18:00-20:45(L.O.) |
| 定休日 | 月曜日、第2火曜日、元旦 |
中華そば（にぼにぼ）
7分ほどして着丼。
麺の湯切りに掛け声が入るなど威勢がよいですね。
白の鳴門丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースに煮干しを合したの清湯醤油です。
動物系を下支えに、煮干しの旨さが映えますね。
適度にキレもあってビターな煮干しのコクを堪能できます。
麺
細のストレート麺となっています。
さくする感のある麺で、加水低めの食感となっています。
程よい歯切れのよさは安定感がありますね。
具
豚チャーシューが1枚とほぐされた豚チャーシューが入っています。
繊維質な肉感で、味付けしっかり食べ応えがあります。
にぼにぼ煮干しも食べ応えがあって、煮干しを堪能できます。
姫竹は程よく出汁が効いて、ほっこり箸休めになります。
評価
旨コクビターなにぼにぼを楽しめる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 中華そば（にぼにぼ） |
| 料金 | 900yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物魚介：煮干し |
| 麺 | 細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、煮干し、姫竹、刻みタマネギ、刻みネギ、海苔 |