THE 魚郎
今回は池袋駅。2024年10月オープンの新店です。
極み麺 selection 白龍からのはしごになります。
せたがやグループの特製味噌ラーメン わだ商店がリニューアルオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2024年289目
はしごのため徒歩で向かいます。
池袋駅からでいうと、西口から先に進んでC3出口まで向かいます
C3出口を出すぐにお店に到着です。
駅からはあっという間で、迷う余地なく到着することができました。
営業中を確認すると、まず食券購入から開始します。
店頭には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはカネシ醤油味、土佐しょうが塩味、大噴火のラインアップとなっており、組み合わせでチャーシュー麺が、麺量が大盛から選べるようです。
どれにするか迷わしいですが、二郎系では珍しい塩が気になって土佐しょうが塩味をポチっとな。
食券を取り出してから店内へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
するとスタッフから無料トッピングについて尋ねられます。
野菜増し、背脂増し、にんにく増しでお願いしてみますが、塩ににんにくはないようでしょうが増しでお願いします。
19時10分頃到着で、店内は先客が3名という状況でした。
汲まれたお水で一息つきながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年10月7日 |
| 店名 | THE 魚郎 |
| 住所 | 〒171-0021 東京都豊島区西池袋5-1-3 メトロシティ西池袋 1F |
| 最寄り駅 | 池袋駅 |
| 電話番号 | 03-6709-1080 |
| 営業時間 | 11:00-22:30(L.O.22:00) |
| 定休日 | 不定休 |
土佐しょうが塩味
7分ほどして着丼。
黒の受皿に乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースに魚介を合わせた清湯塩です。
豚ベースの味わいにしっかりと魚介を感じます。
若干パンチ不足にも感じますが、食べやすく爽やかに二郎系を楽しめます。
麺
太の縮れ麺となっています。
むちもち感のある麺で、コシの強い食感を楽しめます。
二郎系としては細いですが、このスープとならよい組み合わせですね。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
豚としては薄い印象ですが、程よい肉感と味付けを楽しめます。
モヤシとキャベツは9：1くらいでしょうか。
バリシャキ感が心地よいですね。
無料トッピングの刻みショウガはたっぷり入っていますが、生姜感は弱めに感じます。
評価
爽やかに二郎系を楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 土佐しょうが塩味 |
| 料金 | 980yen：先会計：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 清湯：塩：動物魚介：二郎系 |
| 麺 | 太麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、モヤシ、キャベツ、アブラ、刻みショウガ |