會津黒中華
今回は大森海岸駅。2023年5月オープンの新店です。
今ではなくなってしまった會津ブラックを復刻させたお店が大森海岸にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2023年149杯目
JR京浜東北線に乗って大森駅を目指します。
最寄り駅は大森海岸駅ですが、大森駅でも問題ありません。
到着すると、北口を出て桜新道まで抜けます。
左に折れて桜新道をしばらく歩くと到着です。
駅からは少し歩きますが、比較的わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
9時40分頃到着で、ポールポジションgetとなりました。
ひとまず開店まで店頭で待つこととします。
17分程待つとスタッフが現れ、早開けの運びとなりました。
案内されて店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは會津黒中華そば、會津二八食堂そばのツートップ体制となっており、組み合わせで九条ねぎそば、肉そば、九条ねぎ肉そばそばが選べるようです。
どちらにするか若干悩みますが、ここはやはり店名でもある會津黒中華そばをポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席すると、サービスの会津米ごはんの有無を尋ねられます。
ここは少しお願いしてみます。
着丼まで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年5月27日 |
| 店名 | 會津黒中華 |
| 住所 | 〒140-0013 東京都品川区南大井3-1-17 |
| 最寄り駅 | 大森海岸駅、大森駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 10:00-15:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
會津黒中華そば
4分ほどして着丼。
黒のトレーに乗ってやってきました。
はてさて、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
鶏メインの旨味に、醤油の甘味と旨味が絶妙にマッチしています。
見た目は黒いですが、しょっぱいというわけではなく、香よいスープはご飯との相性が抜群ですね。
麺
太の縮れ麺となっています。
つるもち感のある麺で、もちっとした弾力がいいですね。
腰の強さとスープとの相性がよいです。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
赤身と脂身のバランスがよく、軟らかな肉感を楽しめます。
メンマは適度なコリコリ感がよく、青菜はよき箸休めとなっています。
海苔はご飯と一緒に食べるのがよいですね。
會津米ごはん
シンプルな白米ですが、本体との相性は間違いありません。
これは必須でお願いしたいところですね。
評価
ごはんとの相性が間違いない一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 會津黒中華そば |
| 料金 | 800yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物：鶏 |
| 麺 | 太麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、ナルト、メンマ、青菜、刻みネギ、海苔 |