中華そば 八
今回は湖北駅。2023年3月オープンの新店です。
Tokyo Style Noodle ほたて日和からのはしごになります。
中華そばを提供するお店が湖北にオープン。
なんとなく気になって向かってみることに。
目次
2023年104目
JR成田線に乗って湖北駅を目指します。
到着すると、南口を出てロータリーを越えます。
左に折れて少し歩くと到着です。
駅からはあっという間で、迷う余地なく到着することができました。
営業中の木札を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、空いているカウンター席を陣取ります。
着席するとメニューを確認します。
メニューは淡麗中華そば、濃厚鶏そば、濃厚中華そばのラインアップとなっており、組み合わせで特製が選べるようです。
どれにするか若干悩みますが、ここは先頭の淡麗中華そばをお願いします。
ですが、完売だったようで濃厚中華そばでお願いします。
後から知ったのですが、店主さんオススメは濃厚鶏そばだったようです。。
14時頃到着で、店内は先客が3名という状態でした。
渡して満席という事で、こじんまりとしたお店ですね。
ウォーターピッチャーからお水汲んで、喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年4月9日 |
| 店名 | 中華そば 八 |
| 住所 | 〒270-1132 千葉県我孫子市湖北台1-12-5 |
| 最寄り駅 | 湖北駅 |
| 電話番号 | 04-7188-8777 |
| 営業時間 | 11:00-15:30(L.O.15:00) |
| 定休日 | 火曜日 |
濃厚中華そば
5分ほどして着丼。
サイドにラインの入った白の切立丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースの白湯醤油です。
鶏メインと思われる、とろっと粘度のあるスープとなっています。
醤油がガツンと効いており、ちょいショッパー寸前のパンチがありますね。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、適度な歯切れのよさがありますね。
しなやかで、するっと喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
繊維質のしっかりとした赤身で食べ応えがあります。
極太メンマは強めのコリコリ感がよいですね。
刻みネギは濃厚なスープの箸休め清涼感にとてもよいです。
評価
とろり濃厚でパンチのある一杯でした。
★★★★☆[80]
次回は淡麗中華そばが頂きたいです。
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 濃厚中華そば |
| 料金 | 800yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 白湯：醤油：動物：鶏 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、極太メンマ、刻みネギ、海苔 |