食堂ニューミサ
今回は関山駅。1965年オープンのお店です。
新潟県の上越妙高地方でソウルフードとなっているお店です。
食堂ミサ 本店とどちらにするか迷いましたが、今回はこちらのお店に向かってみることに。
目次
2022年366杯目
えちごトキめき鉄道妙高はねうまラインに乗って関山駅を目指します。
到着すると、出口を出て関山停車場線を進みます。
関山停車場線を右に折れて、国道18号をひたすら歩くと到着です。
外観 店頭
駅からはかなり遠いですが、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
メニュー1 メニュー1：裏 メニュー2 メニュー2：裏 メニュー3 メニュー3：裏
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内されたテーブル席へ。
着席するとメニューを確認します。
メニューはみそラーメン、塩ラーメン、正油ラーメン、カレーラーメンのラインアップとなっており、組み合わせでチャーシューが選べるようです。
食堂だけに定食等、他のメニューも豊富ですね。
みそラーメンとカレーラーメンで迷いに迷いますが、ここは基本のみそラーメンをお願いします。
エントランス 卓上
店内はかなり広く、開放的な空間となっています。
10時50分頃到着で、店内は先客で2割程度埋まった状態でした。
1人客でも1テーブルのため、テーブルだけいうともう少し埋まっている感じですね。
地元客っぽい雰囲気があり、やはり愛されているんだなと認識できます。
給水機でお水を汲んでゆるりと待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年12月28日 |
| 店名 | 食堂ニューミサ |
| 住所 | 〒949-2315 新潟県上越市中郷区稲荷山367 |
| 最寄り駅 | 関山駅 |
| 電話番号 | 0255-74-2096 |
| 営業時間 | 9:00-21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
みそラーメン
5分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
模様の入った高台丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースに白湯味噌です。
白味噌ベースで味噌自体はあっさりめですが、ニンニクがしっかりと効いてコクは十分です。
少量のゴマ油の香もアクセントになって、身体の芯から温まりますね。
麺
麺
中太の縮れ麺となっています。
すろむち感のある麺で、やや軟らかめですが食べやすさがありますね。
序盤は具の重さで啜り辛いですが、スープと具との一体感がよいです。
具
具
炒められたモヤシとタマネギ、さらにひき肉がたっぷりと入っています。
ややクタっと寄りですが、しっかりと食感が残っておりスープとも抜群の相性ですね。
チャーシューはなくとも、たっぷり入って満足感があります。
ホクっとニンニク片も入っており、ニンニクパンチに拍車がかかります。
評価
ニンニクしっかり身体の芯から温まる一杯でした。
★★★★☆[85]
次回はカレーラーメンが食したいです。
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | みそラーメン |
| 料金 | 900yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 白湯：味噌：動物：上越味噌ラーメン |
| 麺 | 中太麺：縮れ |
| 具 | ひき肉、もやし、タマネギ、ニンニク片 |