沖縄そば 青
今回は南阿佐ケ谷駅。2022年4月オープンの新店です。
沖縄そばを提供するお店が南阿佐ヶ谷にオープン。
営業情報が不明でしたが、気になって向かってみることに。
目次
2022年113杯目
東京メトロ丸ノ内線に乗って南阿佐ヶ谷駅へ向かいます。
到着すると、1番出口を出て右に青梅街道を進みます。
青梅街道を左に折れて、阿佐ヶ谷パールセンターをしばらく北上すると到着です。
外観 店頭メニュー 案内ポスター
駅からは少し歩きますが、なんとなくに知った道のりで迷わず到着することができました。
11時50分頃到着で、店頭には6名の行列が発生していました。
ささっと行列の末尾に接続します。
商店街ということもあり、かなり注目が集まっているようですね。
24分程待つとスタッフが現れ、店内へ案内されます。
メニュー
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
着席するとメニューを確認します。
メニューは沖縄そば、ソーキそば、テビチそばのラインアップとなっており、麺量が小、中、大から選べるようです。
ここはあまり悩まず、デフォルトの沖縄そば（中）をお願いします。
ついでに気になってしまったジューシーもお願いします。
卓上
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
入店後も行列は続いているようで、注目の高さが伺えます。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年4月16日 |
| 店名 | 沖縄そば 青 |
| 住所 | 〒166-0004 東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-33-5 |
| 最寄り駅 | 南阿佐ケ谷駅、阿佐ケ谷駅 |
| 電話番号 | 03-6454-6299 |
| 営業時間 | 11:00-20:00 |
| 定休日 | 不明 |
沖縄そば（中）
3分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
柄に沖縄を感じる丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースに魚介を合わせた清湯塩です。
あっさりと和感じる味わいで、身体に染み渡りますね。
ほっこり心も身体も和みます。
麺
麺
太麺のストレート麺となっています。
むちもす感のある麺で、しっかりとしたコシを感じます。
ほっこりスープともマッチして、麺そのものの味わいを楽しめます。
具
具
豚チャーシューが2枚入っています。
しっかりとした弾力のバラで、味が染み込んでいます。
沖縄そばと言えばの蒲鉾に、ほぐしたソーキもいいですね。
中盤は卓上の紅生姜と島とうがらし酢を投入。
辛味と酸味が加わってよき味変となりました。
評価
ほっこり透き通る一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 沖縄そば（中） |
| 料金 | 800yen：先会計：券売機：現金決済：カード決済：電子マネー決済 |
| スープ | 清湯：塩：動物魚介：沖縄そば |
| 麺 | 太麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、ほぐしソーキ、蒲鉾、刻み青ネギ |
ジューシー
本体の前にやってきました。
ジューシー
炊き込みご飯の上に刻み青ネギがたっぷりと乗っています。
沖縄の郷土料理のようですね。
昆布等の素朴な出汁の味わいにほっこりします。
スープとの合わせるのもいいですね。
メニューの情報
| メニュー | ジューシー |
| 料金 | 300yen：先会計：券売機：現金決済：カード決済：電子マネー決済 |
| 具 | 刻みスパム、刻みニンジン、刻みタマネギ、刻み昆布、刻み青ネギ |