麺屋 なおと
今回は蒲田駅。2022年3月オープンの新店です。
麺屋 旧月からのはしごになります。
株式会社スマイルキューブの展開するお店が蒲田にオープン。
蒲田tourとして向かってみることに。
目次
2022年103杯目
はしごのため徒歩で向かいます。
蒲田駅からでいうと、西口を出て右にロータリーを越えます。
そのまま道なりに少し歩くと到着です。
外観 営業日 メニューボード
駅からは近く、ほぼ真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中の札を確認して店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは醤油らぁ麺、塩らぁ麺、つけ麺のツートップ体制となっており、組み合わせで特製、味玉が選べるようです。
ここはあまり悩まず、デフォルトの醤油らぁ麺をポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
まぜそば案内 卓上
スタッフに食券を渡して着席します。
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
19時40分頃到着で、店内は先客が3名という状態でした。
着丼まで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年4月8日 |
| 店名 | 麺屋 なおと |
| 住所 | 〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-28-5 中島ビル 1F |
| 最寄り駅 | 蒲田駅 |
| 電話番号 | 03-6424-7205 |
| 営業時間 | 11:00-23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
醤油らぁ麺
3分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
シンプルな白の丼でやってきました。
どこかでみたことのあるビジュアルですね。。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
鶏ベースに鴨を合わせた清湯醤油です。
鴨はあまり感じませんが、鶏の旨味はしっかりですね。
若干香が気になりましたが、お馴染みの味わいで安定感があります。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
するぱつ感のある麺で、歯切れのよさを感じます。
全粒粉入りで軽やかな啜り心地がよいですね。
具
具
豚チャーシューが2種類入っています。
ロースは低温調理タイプで軟らかむっちりを楽しめます。
バラは燻されており、香りと脂の甘味を楽しめます。
穂先メンマは外れか、かなり筋張って硬いものでした。。
評価
もはやお馴染みスタンダードな一杯でした。
★★★☆☆[70]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 醤油らぁ麺 |
| 料金 | 800yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：鶏 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、穂先メンマ、刻み青ネギ |