らぁ麺 しろがね 埼玉吉川店
今回は吉川駅。2021年11月オープンの新店です。
にぼしラーメン 一恭からのはしごになります。
長野発のらぁ麺 しろがねが埼玉は吉川に上陸。
吉川tourとして向かってみることに。
目次
2022年8杯目
はしごのため徒歩で向かいます。
吉川駅からでいうと、南口を出て左に線路沿いに進みます。
けやき通りを通過後、右に折れて少し歩くと到着です。
外観 営業時間 開店案内
駅からは近く、ほぼ真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
商い中の札を確認して店内へ。
12時25分頃到着で、店内は満席となっていました。
いったん店頭に出て待つことに。
9分程するとスタッフが現れ、先にメニューを決めるように案内されます。
メニュー メニュー：裏
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
写真は店内ですが、今回は店頭に設置されたメニューを確認します。
メニューは鶏こてっ 醤油、鶏こてっ 塩、中華らぁ麺 醤油、中華らぁ麺 塩、まぜ麺、濃厚担々麺、鶏こてっつけ麺のラインアップとなっており、組み合わせで味玉、肉増し、特製が選べるようです。
どれにするか悩みますが、ここは基本と思われる鶏こてっ 醤油をお願いします。
さらに4分程すると、スタッフに店内へ案内されます。
ささっと店内へ。
卓上
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ着席します。
店内は4席しかなく、なかなかに小さな店舗ですね。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年1月8日 |
| 店名 | らぁ麺 しろがね 埼玉吉川店 |
| 住所 | 〒342-0045 埼玉県吉川市木売3-2-4 カーサ戸部 101 |
| 最寄り駅 | 吉川駅 |
| 電話番号 | 048-967-5188 |
| 営業時間 | 11:00-14:30／17:00-21:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
鶏こてっ 醤油
4分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
白の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
黄色がかった鶏白湯醤油です。
鶏と水のみで作ったというスープは、どっしりとした鶏の旨味を感じることができます。
全体的にぽってり濃密な味わいとなっています。
麺
麺
中太のストレート麺となっています。
もちしこ感のある麺で、全粒粉入りとなっています。
しっかりとしたコシを感じますが、やや硬めにも感じます。
具
具
鶏チャーシューが1枚入っています。
丼から少しはみ出る大きさで、しっとり食感を楽しめます。
スライスタマネギは清涼感がありますが、少し量が多すぎる印象です。
ほうれん草は冷凍か、くたくたとなっていました。
中盤は卓上の島唐辛子、柚子七味、黒胡椒をお試し。
いずれも濃厚スープによく合います。
評価
ぽってり濃密な一杯でした。
★★★☆☆[70]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 鶏こてっ 醤油 |
| 料金 | 880yen：後会計：現金決済：QRコード決済 |
| スープ | 醤油：白湯醤油：鶏白湯 |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | 鶏チャーシュー、メンマ、ほうれん草、スライスタマネギ |