ラーメン専門店 宝来
今回は宮崎駅、昭和35年創業の老舗です。
宮崎ラーメンを提供するお店ですが、深夜まで営業していることが判明。
飲んだ〆として久々に向かってみますよ。
目次
2021年212杯目
飲んだ〆のため、徒歩で向かいます。
宮崎駅からでいうと、高千穂口を出て高千穂通りを進みます。
高千穂通りを左に折れて、千草東通りをしばらく歩くと到着です。
外観 店頭 メニュー：張り紙
駅からはかなり遠いですが、繁華街エリアでは立ち寄りやすい立地ですね。
飲む前に深夜まで営業していることを確認していましたが、到着後もしっかり営業していることを確認します。
ささっと店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店した瞬間の豚骨臭がいいですね。
そうこうしていると、スタッフに空いているテーブル席へ案内されます。
着席すると壁に掲げられたメニューを確認します。
メニューはラーメン、もやしラーメン、玉子ラーメン、焼豚ラーメンのラインアップとなっており、麺量が特大から選べるようです。
悩む間もなく、スタッフからラーメンでよいですかと確認されます。
もちろんそれで、と答えて注文が成立します。
内観 卓上
飲んだ〆だとバレていたのでしょうか。
22時5分頃到着で、店内は私のみという状態でした。
まだまだ飲みの〆には早かったのでしょうか。
何となく寂しさを感じつつも、着丼を待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年7月22日 |
| 店名 | ラーメン専門店 宝来 |
| 住所 | 〒880-0006 宮崎県宮崎市千草町1-1 愛ビル 1F |
| 最寄り駅 | 宮崎駅 |
| 電話番号 | 0985-23-3331 |
| 営業時間 | 11:00-26:00 |
| 定休日 | 日曜日、月曜日祝日の場合月曜休 |
ラーメン
6分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
雷紋の入ったクラシカルなラーメン鉢でやってきました。
老舗らしいシンプルなビジュアルですね。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
淡く白濁した豚骨です。
豚骨臭を感じるスープで野獣味溢れるも、特に気になるほどのもではありません。
かなりあっさりとしたスープで、〆に食べたくなる気持ちがわかりますね。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、どっしりとスープが辛います。
同じくらいの太さの細モヤシとすごくマッチしますね。
具
具
豚チャーシューが2枚入っています。
バラのロールタイプで小ぶりながらも、しっかりと肉感を楽しめます。
細モヤシがまたいい仕事してますね。
ザクシャキと麺の太さに丁度よくマッチします。
終盤は卓上のニンニク醤油を投入。
さっぱりスープに味変として、少しばかりパンチが加わりますね。
評価
さっぱりも野獣味溢れる一杯でした。
★★★☆☆[70]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ラーメン |
| 料金 | 600yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 豚骨：宮崎ラーメン |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、細モヤシ、刻み青ネギ |