鮨らぁ～麺 釣りきん 本店
今回は神奈川駅。2021年6月オープンの新店です。
魚と酒はなたれを展開する株式会社FirstDropが横浜中央市場内にお店をオープン。
すごい煮干ラーメン 野毛すし釣りきんに続く店舗で、握り寿司も食べられるとのこと。
凪とコラボしているとも判明し、気になって向かってみることに。
目次
2021年181杯目
JR京浜東北線に乗って東神奈川駅を目指します。
横浜中央市場の最寄り駅は神奈川駅ですが、この日は大雨で交通が大混乱。。
紆余曲折で東神奈川駅に到着できたのでした。
到着すると、東口を出て第一京浜をひた南下します。
第一京浜から中央市場通りを経て青果部の敷地内にて到着です。
外観 営業時間
駅からはかなり遠く、場内で迷うかなと思いましたが、意外にすんなり到着することができました。
大雨の影響でかなりタイムロスして疲れ切りましたが、到着に安堵します。
営業中を確認して店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
まずは消毒用アルコールで手を消毒します。
メニューは中華そば、チャーシュー中華そばのラインアップとなっており、組み合わせで特製、赤酢握り5貫セット、麺量が並、大盛り、ハーフ、特盛りから選べるようです。
ここはあまり悩まず、中華そば並赤酢5貫セットをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
コップ 卓上
スタッフさんに食券を渡して、着席します。
10時15分頃到着で、店内は先客が1名という状態でした。
大雨の影響もあるんですかね。
給水器でお水を汲むと、凪とコラボしていたことが判明します。
一息つきながらゆっくりと待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年7月3日 |
| 店名 | 鮨らぁ～麺 釣りきん 本店 |
| 住所 | 〒221-0054 神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1 横浜中央卸売市場 |
| 最寄り駅 | 神奈川駅 |
| 電話番号 | 012-057-4339 |
| 営業時間 | 4:00-14:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
中華そば並
3分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
黒の受皿に乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースに魚介を合わせた白湯醤油です。
鶏メインの動物系の旨味に、鮮魚系の旨味がどんとやってきます。
少し甘めな味わいで、しっかりとコクと余韻を感じます。
麺
麺
中細のゆる縮れ麺となっています。
するもち感のある麺で、スープがしっかりと絡みますね。
するっと心地よい喉越しを楽しめます。
具
具
豚チャーシューが2枚入っています。
軟らかなバラで、脂身がとろけるうまさですね。
細切りメンマは小気味よいコリコリ感を楽しめます。
蔦金の海苔もふわっと風味のよいものでした。
評価
旨コクしっかりと魚介を楽しめる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 中華そば並 |
| 料金 | 600yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 醤油：白湯醤油：動物魚介 |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、細切りメンマ、カイワレ、刻みネギ、海苔 |
赤酢おすすめ5貫
少し間を空けて、本体の後にやってきました。
赤酢おすすめ5貫
このスタイルがラーメン屋さんで食べられるのはすごいことですね。
当日の内容はバチマグロの赤身、本マグロの中トロ、真鯛、アジ、サバの棒鮨となっていました。
さすが市場内だけあって、新鮮なネタをしっかりと頂くことができました。
セットの場合は50yen安くなるため、これはセット必須ですね。
メニューの情報
| メニュー | 赤酢おすすめ5貫 |
| 料金 | 550yen：先会計：券売機：現金決済 |