いつものようにラーメン屋に訪問しようと電車に乗ると、人身事故で撃沈。。
引き返すはめに。。

というわけでメンラーですw

今回は新田駅。2019年12月オープンの新店です。
麺屋ざぶとんからのはしごになりますw
自家製のスイーツも提供するラーメン屋さんが新田にオープン。
お腹の余裕具合とエリア的に近かったため、セットで向かってみることに。

2020年58杯目

東武伊勢崎線に乗って新田駅を目指します。
到着すると、東口を出て金明町鳩ケ谷線まで抜けます。
金明町鳩ケ谷線をひたすら歩いて、日光街道も超えて歩くと到着です。

駅からは少し離れていますが、よい腹ごなしとなりました。

昼の部の営業時間も終盤でしたが、無事に営業中でした。

店頭には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはわらすこ、わらすこ つけ麺、とんこつ醤油、みそ、塩のラインアップとなっており、組み合わせで味玉、ネギ、味玉ネギ、チャーシュー、ネギチャーシューが選べるようです。
全滝的にリーズナブルな価格帯で、一通りの味が揃っているようですね。
少し悩んで、目に留まったみそラーメンをポチっとな。
ここはやはりのスイーツもということで、自家製クレームブリュレもポチります。
食券を取り出すと、ささっと店内へ。

店内はラーメン屋とは思えぬおしゃれな雰囲気が漂っています。
不定休との情報でしたが、木曜日休みがほとんどのようですね。

ひとまず空いているカウンター席を陣取ります。

ドリンクではウイスキーが豊富に揃っていますね。

おすすめメニューも豊富で、飲みながらゆっくりするのがよさそうです。

13時25分頃到着で、店内は先客が1名という状態でした。
ランチタイム終盤ですから、こんなもんですかね。
ゆったりとした雰囲気の中でゆるりと待ちます。

ラインアップ

お店の情報

みそラーメン

4分ほどして着丼。
黒の高台丼でやってきました。
なんだかこじんまりとした丼ですね。
はてさて、いただきます。

スープ

動物ベースと思われる清湯味噌です。
さらっとライトな味噌で、とにかく優しい味わいですね。
ここまでライトな味噌はあまり食べたことがありませんが、旨味は十分です。

麺

中細麺の縮れタイプ。
ぷりしこ感のある麺でスープとよく絡みますね。

具

豚チャーシューはとろっと軟らかな1枚となっていました。
メンマは軟らかめのコリ感を楽しめます。
たっぷり入った青ネギの清涼感アシストもナイスです。

終盤は卓上のミックスペッパーをお試し。
爽やかな刺激がライトなスープに映えます。

評価

さらっと新感覚味噌な一杯でした。

メニューの情報

自家製クレームブリュレ

食後に出してもらいました。

表面はパリッパリのカラメルで覆われています。
中はしっとり濃厚なクリームとなっており、うまうまです。

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