電車内にて、コロナ対策で時折送風されるわけですが、あの風が苦手です。。
あの風にやられそう。。

というわけでメンラーですw

今回は巣鴨駅。2020年1月オープンの新店です。
焼肉 ざぶとんがランチタイムにラーメンの提供を開始。
この日は別に新店に向かっていましたが、まさかの臨休でフラれるはめに。。
そこでヒットしたこちらのお店。
気を取り直して向かってみますよ。

2020年57杯目

東武伊勢崎線に乗って草加駅を目指します。
到着すると、西口を出てロータリーを抜けます。
旧中山道に入って少し歩くと到着です。
セブンイレブン 草加氷川町店を右に折れて、少し歩くと到着でです。

1つ前の谷塚駅のアナウンスで、草加駅と勘違いして降りてしまうという痛恨のミスを犯してしまいました。。

若干へこみながらも、無事に到着できてよかったです。

ランチタイムはミニチャーシュー丼がお得なようですね。
ささっと店内へ。
店内には券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
スタッフに空いているカウンター席に案内されます。

メニューは醤油ラーメンのみとなっており、組み合わせで味玉、特製が選べるようです。
ここは悩むことなく醤油ラーメンをお願いします。
店頭のアナウンスを忘れてミニ牛スジカレーを注文しようとすると、ランチはミニチャーシュー丼が100yenですよとの声かけ。
お得さには逆らえず、声かけに従ってミニチャーシュー丼もお願いします。

12時40分頃到着で、店内は私のみという状態でした。
ランチタイムのみ営業もあって、なんだか寂しい気もしますね。
放映されているテレビを見ながら、のんびりと待ちます。

ラインアップ

お店の情報

醤油ラーメン

5分ほどして着丼。
白の鳴門丼でやってきました。
シンプルミニマルなビジュアルですね。
ではでは、いただきます。

スープ

地鶏がベースになった鶏清湯醤油です。
比内地鶏などの地鶏を使った鶏出汁に、生揚げ醤油など数種類の醤油をブレンドしたとのこと。
出汁の旨味は十分で、深い醤油を楽しめます。

麺

中細麺のストレートタイプ。
しこしこ感のある麺で、強めのコシがスープに合いますね。

具

豚チャーシューは低温調理のレアタイプ。
さすが焼肉屋というか、大判で軟うまです。
穂先メンマはじゃぐっと、カイワレもいいですが、もう1品何か薬味があるとよかったかもしれません。

終盤は卓上のブラックペッパーを投入。
ぴりっとした刺激でスープが締まります。

評価

鶏の旨味と深い醤油を味わえる一杯でした。

メニューの情報

ミニチャーシュー丼

本体に続いてやってきました。

カットされた豚チャーシューに刻みネギが乗ったシンプルなミニチャーシュー丼ですね。
肉の食感とタレの味付けがよい塩梅ですね。
ご飯の量もちょうどよいです。
これが100yenで食べられることに感謝です。

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