二代目鯖そば@らーめん どんぐり(柴崎駅) ★★★★☆

2019年36杯目

久しぶりの男メンバーで飲み。
超絶くだらない話で盛り上がりましたw
こいうのもたまには必要ですね。

というわけでメンラーですw

今回は柴崎駅。昨年12月オープンのお店です。
場所はもともと柴崎亭があった場所ですね。

女性店主さんのカジュアルな感じのお店ですね。

メニューは二代目鯖そば推し。
もちろん二代目鯖そばをお願いしました。
ドリンクはお水と温かいルイボスティーが選べます。
女性店主ならではか、ルイボスティーはほっこりしますね。

サイドメニューもいろいろ気になりますね。
途中、麺がはみ出してしまったとのことで作り直しが発生。
ぜんぜん気にしませんが、素直に受け入れますw

そんなこんなで10分ほどで着丼。

ぐるぐる青のサイドラインが特徴的な丼でやってきました。

スープ

鯖が香りたる魚介白湯塩です。
ファーストアタックは鯖感満載ですね。
その後じわじわ旨みが増してきます。

中太麺の縮れタイプ。
ざくっとした歯応えが楽しめる麺でスープとの絡みも良好です。

豚チャーシューが2枚。
スライスタマネギと豆苗のシャキ感もたまりませんね。
フライドオニオンのコクもナイスアクセントです。

しみじみ安定の一杯でした
【評価】★★★★☆[80]

メニューの情報

メニュー二代目鯖そば
料金800yen:先会計:券売機
スープ塩:白湯塩:魚介:魚介白湯:鯖し
中太麺:縮れ
豚チャーシュー、穂先メンマ、スライスタマネギ、豆苗、青ネギ、フライドオニオン、海苔、鷹の爪

お店の情報

訪問日2019年2月2日
店名らーめん どんぐり
住所〒182-0007 東京都調布市菊野台2-16-20
最寄り駅柴崎駅
電話番号090-8396-0213
営業時間11:00-16:00(L.O.15:30)
定休日日曜日、祝日

コメント

  1. ぽち より:

    おいしそう