豚骨

東京都足立区

太麺ラーメン@豚骨醤油ラーメン 心(大師前駅) ★★★★☆

豚骨醤油ラーメン 心今回は大師前駅。2024年9月オープンの新店です。中華そば 博からのはしごになります。百麺等を経験された店主さんが大師前にお店をオープン。気になって向かってみることに。2024年266目東武伊勢崎線に乗って西新井駅へ向か...
東京都小平市

とんこつラーメン@博多長浜とんこつ亭(一橋学園駅) ★★★☆☆

博多長浜とんこつ亭今回は一橋学園駅。2024年8月オープンの新店です。博多長浜ラーメンを提供する立ち食いスタイルのお店が一橋学園にオープン。何となく気になって向かってみることに。2024年258目西武多摩湖線に乗って一橋学園駅を目指します。...
東京都品川区

濃厚味噌ラーメン@麺屋 ちさと 五反田店(五反田駅) ★★★★☆

麺屋 ちさと 五反田店今回は五反田駅。2024年9月オープンの新店です。らぁ麺 かりよん(仮)からのはしごになります。大崎の麺屋 ちさとの2号店が五反田にオープン。早くも2号店ということで向かってみることに。2024年257目都営地下鉄浅草...
東京都文京区

汁無しラーメン(麺200g)@豚×豚×豚(本郷三丁目駅) ★★★★☆

豚×豚×豚今回は本郷三丁目駅。2024年9月オープンの新店です。ブーブーブーと読む二郎系のお店が本郷三丁目にオープン。この日は別の新店に向かうも、早仕舞いにより撃沈。。リカバリとしてこちらのお店に向かってみることに。2024年253目東京メ...
東京都目黒区

ラーメン並@ラーメン和拉(中目黒駅) ★★★★☆

ラーメン和拉今回は中目黒駅。2024年8月オープンの新店です。武蔵家 大井町店出身の店主さんが中目黒にお店をオープン。ラーメンのプロ&ソムリエとい経歴が気になって向かってみることに。2024年249目東急東横線に乗って中目黒駅を目指します。...
埼玉県さいたま市

ラーメン@豚のトリコ(大宮駅) ★★★★☆

豚のトリコ今回は大宮駅。2024年7月オープンの新店です。二郎インスパイアのお店が大宮にオープン。気になって向かってみることに。2024年243目JR埼京線に乗って大宮駅を目指します。到着すると、西口を出て埼玉新都市交通の方面へ抜けていきま...
東京都練馬区

ラーメン@まだ洞くつ家(武蔵関駅) ★★★★☆

まだ洞くつ家今回は武蔵関駅。2024年7月オープンの新店です。トリコ食堂からのはしごになります。お店の独立支援制度であるまだ洞くつ家プロジェクトの第1段のお店が武蔵関にオープン。気になって向かってみることに。2024年231目西武新宿線に乗...
滋賀県甲賀市

中華そば 並@宇奈月(油日駅) ★★★★☆

宇奈月今回は油日駅。1998年頃オープンのお店です。京都の松ヶ崎にあった伝説の岩倉屋台ラーメンの1つのお店になります。気になって向かってみることに。2024年227目JR草津線に乗って油日駅を目指します。到着すると、出口を出て右に線路沿いに...
和歌山県和歌山市

中華そば@山為食堂(和歌山市駅) ★★★★☆

山為食堂今回は和歌山市駅。1953年オープンのお店です。うらしまからのはしごになります。古き良き食堂の趣のある和歌山ラーメンの老舗になります。和歌山tour3軒目として向かってみますよ。2024年225目JR紀勢本線に乗って和歌山市駅を目指...
和歌山県紀の川市

中華そば@うらしま(打田駅) ★★★★★

うらしま今回は打田駅。1976年オープンのお店です。食堂から中華そば専門店となった和歌山ラーメンの老舗になります。和歌山tour2軒目として向かってみますよ。2024年224目JR和歌山線に乗って打田駅を目指します。到着すると、出口を出て左...