豚骨醤油

東京都墨田区

汁なしラーメン 小@ラーメン 太る(曳舟駅) ★★★★☆

ラーメン 太る今回は曳舟駅。2024年10月オープンの新店です。東向島のラーメン中毒と同じ系列のお店が曳舟にオープン。気になって向かってみることに。2024年295目東武伊勢崎線に乗って曳舟駅を目指します。到着すると、東口を出て曳舟川通りを...
埼玉県八潮市

ラーメン小@ラーメン マルキ 八潮産業道路店(埼玉県八潮市) ★★★★☆

ラーメン マルキ 八潮産業道路店今回は埼玉県八潮市。2024年9月オープンの新店です。ラーメン こばやしからのはしごになります。富士丸出身の店主さんが埼玉県八潮市にお店をオープン。気になって向かってみることに。2024年269目つくばエクス...
東京都足立区

太麺ラーメン@豚骨醤油ラーメン 心(大師前駅) ★★★★☆

豚骨醤油ラーメン 心今回は大師前駅。2024年9月オープンの新店です。中華そば 博からのはしごになります。百麺等を経験された店主さんが大師前にお店をオープン。気になって向かってみることに。2024年266目東武伊勢崎線に乗って西新井駅へ向か...
東京都文京区

汁無しラーメン(麺200g)@豚×豚×豚(本郷三丁目駅) ★★★★☆

豚×豚×豚今回は本郷三丁目駅。2024年9月オープンの新店です。ブーブーブーと読む二郎系のお店が本郷三丁目にオープン。この日は別の新店に向かうも、早仕舞いにより撃沈。。リカバリとしてこちらのお店に向かってみることに。2024年253目東京メ...
東京都目黒区

ラーメン並@ラーメン和拉(中目黒駅) ★★★★☆

ラーメン和拉今回は中目黒駅。2024年8月オープンの新店です。武蔵家 大井町店出身の店主さんが中目黒にお店をオープン。ラーメンのプロ&ソムリエとい経歴が気になって向かってみることに。2024年249目東急東横線に乗って中目黒駅を目指します。...
埼玉県さいたま市

ラーメン@豚のトリコ(大宮駅) ★★★★☆

豚のトリコ今回は大宮駅。2024年7月オープンの新店です。二郎インスパイアのお店が大宮にオープン。気になって向かってみることに。2024年243目JR埼京線に乗って大宮駅を目指します。到着すると、西口を出て埼玉新都市交通の方面へ抜けていきま...
東京都練馬区

ラーメン@まだ洞くつ家(武蔵関駅) ★★★★☆

まだ洞くつ家今回は武蔵関駅。2024年7月オープンの新店です。トリコ食堂からのはしごになります。お店の独立支援制度であるまだ洞くつ家プロジェクトの第1段のお店が武蔵関にオープン。気になって向かってみることに。2024年231目西武新宿線に乗...
和歌山県和歌山市

中華そば@山為食堂(和歌山市駅) ★★★★☆

山為食堂今回は和歌山市駅。1953年オープンのお店です。うらしまからのはしごになります。古き良き食堂の趣のある和歌山ラーメンの老舗になります。和歌山tour3軒目として向かってみますよ。2024年225目JR紀勢本線に乗って和歌山市駅を目指...
和歌山県紀の川市

中華そば@うらしま(打田駅) ★★★★★

うらしま今回は打田駅。1976年オープンのお店です。食堂から中華そば専門店となった和歌山ラーメンの老舗になります。和歌山tour2軒目として向かってみますよ。2024年224目JR和歌山線に乗って打田駅を目指します。到着すると、出口を出て左...
和歌山県岩出市

豚骨中華そば(太麺)@豚骨中華そば がんたれ(岩出駅) ★★★★☆

豚骨中華そば がんたれ今回は岩出駅。2022年3月オープンのお店です。豚骨中華そば謳う、無鉄砲出身の店主さんのお店になります。和歌山tourとして向かってみることに。2024年223目JR和歌山線に乗って岩出駅を目指します。到着すると、出口...