東京都中央区塩ラーメン@麺 銀座おのでら 東銀座店（東銀座駅） ★★★★☆
麺 銀座おのでら 東銀座店今回は東銀座駅。2025年12月オープンの新店です。表参道の麺 銀座おのでらの2号店が東銀座にオープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2026年23杯目東京メトロ銀座線に乗って銀座駅を目指します。最寄り駅...
塩
東京都中央区
東京都港区素トリスープヌードル@鳥さわジグボーンクラブ 田町店（田町駅） ★★★★☆
鳥さわジグボーンクラブ 田町店今回は田町駅。2026年1月オープンの新店です。焼き鳥の名店である鳥さわの新業態のお店が田町にオープン。気になって向かってみることに。2026年22杯目JR山手線に乗って田町駅を目指します。到着すると、西口を出...
千葉県千葉市中華そば 塩@noodle house 11（幕張本郷駅） ★★★★☆
noodle house 11今回は幕張本郷駅。2025年12月オープンの新店です。支那そばやの麺を使用したというお店が幕張本郷にオープン。オープン後に向かうも昼営業がなく、撃沈・・改めて夜営業を目掛けて向かってみることに。2026年20杯...
千葉県我孫子市中華そば（こってり）@中華そば まるや食堂（北柏駅） ★★★★☆
中華そば まるや食堂今回は北柏駅。2025年12月オープンの新店です。麺屋 樹からのはしごになります。国道6号線沿いにとのまる系のラーメン屋さんが北柏にオープン。何となく気になって向かってみることに。2026年19杯目JR常磐線に乗って北柏...
東京都新宿区芳醇トリュフだし塩そば@節丸（新宿駅） ★★★★☆
節丸今回は新宿駅。2025年12月オープンの新店です。新しい和食ファストフードブランドのお店が新宿にオープン。気になって向かってみることに。2026年14杯目JR山手線に乗って新宿駅を目指します。到着すると、東口を出て右に新宿通りを進みます...
東京都葛飾区塩ラーメン@東京つむぎラーメン 柴又本店（柴又駅） ★★★☆☆
東京つむぎラーメン 柴又本店今回は柴又駅。2025年12月オープンの新店です。ラーメン家 おさ田からのはしごになります。ちょうどいいラーメンを目指すラーメン屋さんが柴又にオープン。この日は別の新店にはしごを試みるも、某サイトの営業時間の記載...
東京都新宿区ロザリオの塩@美原スープ工房（下落合駅） ★★★★☆
美原スープ工房今回は下落合駅。2025年12月オープンの新店です。下落合のepilogue08がリニューアルオープン。気になって向かってみることに。2026年6杯目都営地下鉄大江戸線に乗って中井駅を目指します。到着すると、A2出口を出て左に...
東京都江戸川区ねぎとんラーメン@ラーメン ねぎとん（平井駅） ★★★★☆
ラーメン ねぎとん今回は平井駅。2026年1月オープンの新店です。あの小宮さんの展開する新ブランドのお店になります。気になって向かってみることに。2026年5杯目JR総武本線に乗って平井駅を目指します。到着すると、北口を出て左に進みます。そ...
大阪府羽曳野市煮干しセブンラーメン 塩@麺類と心 7（恵我ノ荘駅） ★★★★☆
麺類と心 7今回は恵我ノ荘駅。2024年6月オープンのお店です。人類みな麺類の系列で、女性のW店長が経営する魚介系ラーメンのお店になります。気になって向かってみることに。2026年1杯目近鉄南大阪線に乗って恵我ノ荘駅を目指します。到着すると...
兵庫県明石市ワンタン塩ラーメン@RAMEN TOMO（明石駅） ★★★★☆
RAMEN TOMO今回は明石駅。2023年1月オープンのお店です。一風堂で修行された店主さんが明石で営むラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2025年366目JR山陽本線に乗って明石駅を目指します。到着すると、南口を出...