東京都千代田区貝らぁ麺（醤油）並盛@らぁ麺 はつ穂（麹町駅） ★★★★☆
らぁ麺 はつ穂今回は麹町駅。2024年7月オープンの新店です。株式会社メティウスフーズがEnoteca D'oro Fratelloの業態変更として貝出汁ラーメン店をオープン。気になって向かってみることに。2024年235目東京メトロ有楽町...
牛魚介
東京都千代田区
東京都港区貝と牛の中華そば（醤油）@貝そば もぉむ（田町駅） ★★★★☆
貝そば もぉむ今回は田町駅。2022年8月オープンの新店です。浜松町にあった江戸前つけ麺サスケの創業メンバーが田町にお店をオープン。気になって向かってみることに。2022年240杯目JR山手線に乗って田町駅を目指します。到着すると、芝浦口を...
東京都世田谷区中華そば 醤油@貝麺みかわ（下北沢駅） ★★★★☆
貝麺みかわ今回は下北沢駅。2021年4月オープンの新店です。東京ひつじ食堂 学芸大学店からのはしごになります。日本料理店で料理長を務められた店主さんが、下北沢にお店をオープン。まだまだお腹に余裕があったため、向かってみることに。2021年1...
神奈川県横須賀市潮らぁ麺@らぁ麺 SUNGO（YRP野比駅） ★★★★★
らぁ麺 SUNGO今回は北久里浜駅。2020年12月オープンの新店です。自家製麺こうじからのはしごになります。北久里浜のTokyo Bay Fisherman's noodleの関連店がYRP野比にオープン。Tokyo Bay Fisher...
東京都千代田区塩蕎麦@初代葱寅 御茶ノ水店（新御茶ノ水駅） ★★★★☆
2019年22杯目先日、「やきとり遊喜×秀鳳×La Jomonコラボ・プチ6号酵母サミット」IN 山形に参戦してきてきました。日本酒×ラーメンの至福。初の山形遠征は後ほどアップしたいと思います。というわけでメンラーですw今回は新御茶ノ水駅。...