東京都文京区香澄煮干し@中華そば くおん（江戸川駅） ★★★★☆
中華そば くおん今回は江戸川駅。2026年2月オープンの新店です。と多゛食堂をリスペクトした店主さんのお店が江戸川橋にオープン。気になって向かってみることに。2026年60杯目東京メトロ有楽町線に乗って江戸川駅を目指します。到着すると、1b...
清湯
東京都文京区
秋田県大館市煮干そば（並）@煮干中華 あさり（秋田県大館市） ★★★★☆
煮干中華 あさり今回は秋田県大館市。2013年4月オープンのお店です。秋田県大館市で人気の煮干中華のお店になります。気になって向かってみることに。2026年59杯目最寄り駅がないためバスで向かいます。まずはJR奥羽本線に乗って大館駅を目指し...
青森県弘前市Nibo味噌soba@sobabar Ciliegio（中央弘前駅） ★★★★☆
sobabar Ciliegio今回は中央弘前駅。2017年8月オープンのお店です。弘前城至近の住宅街に佇む隠れ家的ラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2026年58杯目最寄り駅は中央弘前駅ですが、不便なためバスに乗って...
青森県五所川原市あっさり煮干し中華（ちぢれ麺）@中華そば まるつる（五所川原駅） ★★★★☆
中華そば まるつる今回は五所川原駅。2025年4月オープンのお店です。五所川原に比較的新しくオープンしたお店になります。気になって向かってみることに。2026年57杯目JR五能線に乗って五所川原駅を目指します。到着すると、出口を出て右に進み...
秋田県男鹿市男鹿塩ラーメン@男鹿塩ラーメン おがや（男鹿駅） ★★★★☆
男鹿塩ラーメン おがや今回は男鹿駅。2023年8月オープンのお店です。一風堂とクラフトサケの稲とアガベのコラボ店になります。気になって向かってみることに。2026年55杯目JR男鹿線に乗って男鹿駅を目指します。到着すると、出口を出て右に駅前...
秋田県秋田市味噌（並）@麺屋 誠（秋田駅） ★★★★☆
麺屋 誠今回は秋田駅。2024年1月オープンのお店です。秋田市の歓楽街である川反で深夜営業しているラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2026年54杯目JR秋田新幹線に乗って秋田駅を目指します。到着すると、西口を出てロー...
東京都調布市醤油ラーメン@中華蕎麦 国領大門（国領駅） ★★★★☆
中華蕎麦 国領大門今回は国領駅。2026年2月オープンの新店です。芦花公園の成城青果の姉妹店である華塩出身の店主さんが国領にお店をオープン。夜の部の営業時間がわかりませんでしたが、ダメもとで向かってみることに。2026年50杯目京王線に乗っ...
東京都台東区らぁ麺黒@富士虎屋 浅草店（浅草駅） ★★★★☆
富士虎屋 浅草店今回は浅草駅。2026年2月オープンの新店です。創業1804年の醤油屋が本気で作った醤油ラーメンを提供するお店が浅草にオープン。気になって向かってみることに。2026年46杯目東京メトロ銀座線に乗って浅草駅を目指します。到着...
埼玉県新座市中華そば（塩）@中華そば みずち（新座駅） ★★★★☆
中華そば みずち今回は新座駅。2026年1月オープンの新店です。らーめん 新山からのはしごになります。新座市大和田に新たなラーメン屋さんがオープン。何となく気になって向かってみることに。2026年44杯目JR武蔵野線に乗って新座駅を目指しま...
千葉県松戸市醤油らぁめん@らぁめん かじの葉（松戸駅） ★★★★★
らぁめん かじの葉今回は松戸駅。2026年1月オープンの新店です。中華そば サンちゃんからのはしごになります。東海神のとものもと、京成八幡の長男、もんたいちおで修業された店主さんが松戸にお店をオープン。気になって向かってみることに。2026...