RAMEN CAFE Le Ramen
今回は飯田橋駅。2026年4月オープンの新店です。
UNCHI株式会社の新ブランドのお店が飯田橋にオープン。
オープン後、朝に向かうもラーメンの提供は11時からということで撃沈・・
事前情報と違う・・
後日改めて向かってみますよ。
目次
2026年110杯目
東京メトロ東西線に乗って飯田橋駅を目指します。
到着すると、A5出口を出て左に目白通りを進みます。
そのまま目白通りを少し歩くとお店に到着です。

駅からは程なく、真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。

店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはガブリエル【鰹の醤油ラーメン】、エヴァ【柚子風味ピリ辛麺】、アリス【白ねり胡麻風味のラーメン】、レオン【祇園パセリのクリーミーラーメン】、ルイーズ【磯の香りのラーメン】、ノア【野菜の香り豊かなラーメン】、アルバ【ニンニク風味のスタミナラーメン】のラインアップとなっています。
それ以外にもカフェメニューが揃っているようです。
どれにするか悩ましすぎるラインアップですが、ここは先頭のガブリエル【鰹風味のラーメン】をタップします。
食券を発行して、空いているカウンター席を陣取ります。



スタッフに食券を渡して着席します。
11時15分頃到着で、店内は先客が1名という状況でした。
ウォータージャグからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年4月14日 |
| 店名 | RAMEN CAFE Le Ramen |
| 住所 | 〒102-0072 東京都千代田区飯田橋1-9-7 |
| 最寄り駅 | 飯田橋駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 7:30-18:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
ガブリエル【鰹風味のラーメン】
4分ほどして着丼。
番号を呼ばれると、注文カウンターまで取りにゆきます。



墨模様の入ったマグカップでやってきました。
カウンターまで運んだら、いただきます。
スープ

魚介ベースの清湯醤油です。
鰹風味のラーメンということで、節系魚介を感じます。
水と植物油のスープとのことですが、かなりしっかりとした味わいですね。
濃口でちょいショッパーにも感じますが、これはこれでいけちゃいます。
麺

中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、見た目よりも量があるような印象です。
ですがマグカップにみっちり詰まっているため、持ち上げにくさと啜りにくさはあります。
具

鶏チャーシューが2枚入っています。
ぷりんとした肉感で、しっかりとした食べ応えがあります。
揚げゴボウ、揚げレンコンが入っており、食感がアクセントになります。
白髪ネギは安定の清涼アクセントですね。
評価
濃口で見た目よりもしっかりとした一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ガブリエル【鰹風味のラーメン】 |
| 料金 | 700yen:先会計:券売機:カード決済:QRコード決済 |
| スープ | 清湯:醤油:魚介 |
| 麺 | 細麺:ストレート |
| 具 | 鶏チャーシュー、メンマ、揚げゴボウ、揚げレンコン、白髪ネギ、刻みパセリ |