ガブリエル【鰹風味のラーメン】@RAMEN CAFE Le Ramen(飯田橋駅) ★★★★☆

RAMEN CAFE Le Ramen

今回は飯田橋駅。2026年4月オープンの新店です。
UNCHI株式会社の新ブランドのお店が飯田橋にオープン。
オープン後、朝に向かうもラーメンの提供は11時からということで撃沈・・
事前情報と違う・・
後日改めて向かってみますよ。

2026年110杯目

東京メトロ東西線に乗って飯田橋駅を目指します。
到着すると、A5出口を出て左に目白通りを進みます。
そのまま目白通りを少し歩くとお店に到着です。

駅からは程なく、真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。

店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはガブリエル【鰹の醤油ラーメン】、エヴァ【柚子風味ピリ辛麺】、アリス【白ねり胡麻風味のラーメン】、レオン【祇園パセリのクリーミーラーメン】、ルイーズ【磯の香りのラーメン】、ノア【野菜の香り豊かなラーメン】、アルバ【ニンニク風味のスタミナラーメン】のラインアップとなっています。
それ以外にもカフェメニューが揃っているようです。
どれにするか悩ましすぎるラインアップですが、ここは先頭のガブリエル【鰹風味のラーメン】をタップします。
食券を発行して、空いているカウンター席を陣取ります。

スタッフに食券を渡して着席します。
11時15分頃到着で、店内は先客が1名という状況でした。
ウォータージャグからお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
ガブリエル【鰹の醤油ラーメン】700yen
エヴァ【柚子風味ピリ辛麺】700yen
アリス【白ねり胡麻風味のラーメン】700yen
レオン【祇園パセリのクリーミーラーメン】700yen
ルイーズ【磯の香りのラーメン】700yen
ノア【野菜の香り豊かなラーメン】700yen
アルバ【ニンニク風味のスタミナラーメン】700yen

お店の情報

訪問日2026年4月14日
店名RAMEN CAFE Le Ramen
住所〒102-0072 東京都千代田区飯田橋1-9-7
最寄り駅飯田橋駅
電話番号不明
営業時間7:30-18:00
定休日日曜日

ガブリエル【鰹風味のラーメン】

4分ほどして着丼。
番号を呼ばれると、注文カウンターまで取りにゆきます。

墨模様の入ったマグカップでやってきました。
カウンターまで運んだら、いただきます。

スープ

魚介ベースの清湯醤油です。
鰹風味のラーメンということで、節系魚介を感じます。
水と植物油のスープとのことですが、かなりしっかりとした味わいですね。
濃口でちょいショッパーにも感じますが、これはこれでいけちゃいます。

中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、見た目よりも量があるような印象です。
ですがマグカップにみっちり詰まっているため、持ち上げにくさと啜りにくさはあります。

鶏チャーシューが2枚入っています。
ぷりんとした肉感で、しっかりとした食べ応えがあります。
揚げゴボウ、揚げレンコンが入っており、食感がアクセントになります。
白髪ネギは安定の清涼アクセントですね。

評価

濃口で見た目よりもしっかりとした一杯でした。

★★★★☆[75]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニューガブリエル【鰹風味のラーメン】
料金700yen:先会計:券売機:カード決済:QRコード決済
スープ清湯:醤油:魚介
細麺:ストレート
鶏チャーシュー、メンマ、揚げゴボウ、揚げレンコン、白髪ネギ、刻みパセリ