肉と海老ワンタン麺（白）@支那そば くろ田（行田市駅） ★★★★☆
支那そば くろ田 今回は行田市駅。2023年9月オープンの新店です。せたがやで10年、八雲で2年半修行された店主さんのお店が行田市に...
雲呑麺@千成亭（吉川美南駅） ★★★★☆
千成亭 今回は吉川美南駅。2023年8月オープンの新店です。Don Carlos Ramenからのはしごになります。新松戸にあった千...
塩ラーメン@Don Carlos Ramen（浮間舟渡駅） ★★★☆☆
Don Carlos Ramen 今回は浮間舟渡駅。2023年9月オープンの新店です。麺処Mからのはしごになります。南米ペルーでラー...
純とんこつ@麺処M（十条駅） ★★★★☆
麺処M 今回は十条駅。2023年9月オープンの新店です。一風堂を経験された店主さんが十条にお店をオープン。気になって向かってみること...
辛みそ@麺や 碧大将（練馬駅） ★★★★☆
麺や 碧大将 今回は練馬駅。2023年9月オープンの新店です。自家製味噌を主体とした麺料理と逸品料理を提供するお店が練馬にオープン。...
黒豚豚骨醤油ラーメン（中太麺）@銀座 嚆矢（銀座駅）
種実坦々麺菊川 今回は銀座駅。2023年9月オープンの新店です。株式会社アデッソの展開するラーメン専門店が銀座にオープン。気になって...
種実坦々麺@種実坦々麺菊川（井土ヶ谷駅） ★★★★☆
種実坦々麺菊川 今回は井土ヶ谷駅。2023年9月オープンの新店です。様々な名店を経験された店主さんが井土ヶ谷に担々麺専門店をオープン...
炭火焼鯵煮干しそば@銀座らぁ麺 しら石（新橋駅） ★★★★☆
銀座らぁ麺 しら石 今回は新橋駅。2023年8月オープンの新店です。ジェイ・シルバー株式会社が手掛けるお店が新橋にオープン。営業時間...
中華そば（醤油）（太麺）@中華そば 麺ノ花（新所沢駅） ★★★★☆
中華そば 麺ノ花 今回は新所沢駅。2023年8月オープンの新店です。麺屋 成からのはしごになります。比内地鶏を丸々使用した旨みたっぷ...
背脂中華そば@麺屋 成（下山口駅） ★★★★☆
麺屋 成 今回は下山口駅。2023年9月オープンの新店です。中華そばを提供するラーメン専門店が下山口にオープン。何となく気になって向...