埼玉県戸田市濃厚鶏白湯醤油そば@らーめん 猫も杓子も（西川口駅） ★★★★☆
らーめん 猫も杓子も今回は西川口駅。2024年12月オープンの新店です。麺座 すず丸からのはしごになります。濃厚鶏白湯そばのお店が西川口にオープン。気になって向かってみることに。2025年50杯目JR京浜東北線に乗って、西川口駅を目指します...
埼玉県戸田市
埼玉県比企郡どろにぼ@麺座 すず丸（武蔵嵐山駅） ★★★★☆
麺座 すず丸今回は武蔵嵐山駅。2024年12月オープンの新店です。愛知県瀬戸市の麺座 かたぶつの監修するお店が武蔵嵐山にオープン。気になって向かってみることに。2025年49杯目東武東上線に乗って、武蔵嵐山駅を目指します。到着すると、西口を...
神奈川県横浜市鶏塩らぁ麺@Hamano Comugi（京急鶴見駅） ★★★★☆
Hamano Comugi今回は京急鶴見駅。2025年2月オープンの新店です。ヨコクラストアハウスのインスパイア店が京急鶴見にオープン。気になってオープン当日に向かってみることに。2025年48杯目JR京浜東北線に乗って、鶴見駅を目指します...
東京都新宿区ラーメン@横浜家系ラーメン みどり（新宿西口駅） ★★★★☆
横浜家系ラーメン みどり今回は新宿西口駅。2025年1月オープンの新店です。麺堂にしき 池袋西口店からのはしごになります。はやし田等を展開する株式会社INGSが家系の新ブランドを新宿西口にオープン。オープン当時に向かうも早仕舞いにより撃沈。...
東京都豊島区山椒ラーメン@麺堂にしき 池袋西口店（池袋駅） ★★★★☆
麺堂にしき 池袋西口店今回は池袋駅。2025年2月オープンの新店です。池袋のにしき之中華ソバがリニューアルオープン。気になって向かってみることに。2025年46杯目JR山手線に乗って、池袋駅を目指します。到着すると、西口（中央）を出て左に駅...
東京都北区塩ラーメン@すばらー食堂（志茂駅） ★★★★☆
すばらー食堂今回は志茂駅。2025年2月オープンの新店です。ラーメンニキ 新橋からのはしごになります。佐野青竹打ちで技術を学び沖縄石垣島での製麺経験を活かしたオリジナル麺！を提供するお店が志茂にオープン。気になってプレオープン中に向かってみ...
東京都港区醤油ラーメン（仮）@ラーメンニキ 新橋（新橋駅） ★★★★☆
ラーメンニキ 新橋今回は新橋駅。2025年1月オープンの新店です。武蔵家系列で23年修行等さまざまな経歴を持つニキさんが新橋にお店をオープン。プレオープン当日に向かうも、行列の長さと時間の都合で断念。。日を改めて向かってみることに。2025...
埼玉県草加市カラシビ味噌ラーメン（スタンダード）@麺Labo タイガー&ドラゴン 谷塚店（谷塚駅） ★★★★☆
麺Labo タイガー&ドラゴン 谷塚店今回は谷塚駅。2025年2月オープンの新店です。麺彩 餞-hanamuke-からのはしごになります。栃木県宇都宮市の麺Labo タイガー&ドラゴンの支店が谷塚にオープン。なんとなく気になって向かってみる...
東京都江東区貝出汁プレミアム@麺彩 餞-hanamuke-（木場駅） ★★★★☆
麺彩 餞-hanamuke-今回は木場駅。2025年2月オープンの新店です。『ラーメンで人を感動させます』という木場のラーメン屋さんがオープン。気になって向かってみることに。2025年42杯目東京メトロ東西線に乗って、木場駅を目指します。到...
東京都港区塩ラーメン@Ramen 翡翠（赤坂駅） ★★★★☆
Ramen 翡翠今回は赤坂駅。2025年2月オープンの新店です。支那そば ひらおかからのはしごになります。ラーメンフリーク歴25年の店主さんが赤坂にお店をオープン。気になって向かってみることに。2025年41杯目東京メトロ銀座線に乗って、赤...