長崎県大村市定番JUNKまぜそば@麺や JUNK FACTORY（大村駅） ★★★☆☆
麺や JUNK FACTORY今回は大村駅。2021年12月オープンのお店です。大村で自家製麺をやってみたいというオーナーの意向から生まれたラーメン屋さんになります。何となく気になって向かってみることに。2026年90杯目JR大村線に乗って...
ラーメン
長崎県大村市
長崎県西海市ラーメン@あづまや（長崎県西海市） ★★★★☆
あづまや今回は長崎県西海市。1964年オープンのお店です。長崎県西海市の大島で一番古いとされる老舗ラーメン店になります。ランチがてら向かってみることに。2026年89杯目最寄り駅がないため、船に乗って向かいます。まずは西海沿岸商船株式会社の...
長崎県平戸市平戸ちゃんぽん@めしどころ 一楽（長崎県平戸市） ★★★★☆
めしどころ 一楽今回は長崎県平戸市。1929年オープンのお店です。長崎県平戸市で最初にちゃんぽんを提供したといわれる老舗になります。ランチがてら向かってみることに。2026年88杯目最寄り駅がないため、バスに乗って向かいます。まずは松浦鉄道...
佐賀県鳥栖市生玉子入りラーメン@まるぞのラーメン（鳥栖駅） ★★★★☆
まるぞのラーメン今回は鳥栖駅。1984年オープンのお店です。佐賀県鳥栖市のご夫婦で営まれてる老舗ラーメン店になります。この日は別のお店に向かうも、不定休？の休業日に当たり撃沈・・こちらの老舗に向かってみますよ。2026年87杯目JR鹿児島本...
鹿児島県薩摩川内市ラーメン@石走ラーメン（川内駅）
石走ラーメン今回は川内駅。1961年オープンのお店です。鹿児島県薩摩川内市のソウルフードともいわれる老舗ラーメン店になります。気になって向かってみることに。2026年86杯目JR鹿児島本線に乗って、川内駅を目指します。到着すると、西口を出て...
宮崎県都城市ラーメン@麺屋つぐみ（西都城駅） ★★★★☆
麺屋つぐみ今回は西都城駅。2025年12月オープンの新店です。ラーメン いってつからのはしごになります。大阪で修行を積んだ店主さんが行列のできるラーメンを作りたいとお店をオープン。気になって向かってみることに。2026年85杯目はしごのため...
宮崎県都城市ラーメン@ラーメン いってつ（宮崎県都城市） ★★★★☆
ラーメン いってつ今回は宮崎県都城市。1996年オープンのお店です。宮崎県都城市で人気のラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2026年84杯目最寄り駅がないためバスに乗って向かいます。まずは宮崎駅まで向かいます。到着する...
兵庫県神戸市真鯛そば しお@真鯛そば はなたば（神戸三宮駅） ★★★★☆
真鯛そば はなたば今回は駅。2026年2月オープンの新店です。麺屋 裕からのはしごになります。神戸の御影にあった真鯛そば はなたばが、神戸三宮に移転オープン。気になって向かってみることに。2026年83杯目阪神電車阪神本線に乗って神戸三宮駅...
大阪府大阪市蟹塩そば@麺屋 裕（都島駅） ★★★★☆
麺屋 裕今回は都島駅。2026年2月オープンの新店です。俺のラーメン あっぱれ屋からのはしごになります。京都の北野白梅町にあった麺屋 裕が、大阪の都島で復活オープン。気になって向かってみることに。2026年82杯目Osaka Metoro谷...
京都府城陽市こくまろ塩ラーメン@俺のラーメン あっぱれ屋（京都府城陽市） ★★★★☆
俺のラーメン あっぱれ屋今回は京都府城陽市。2009年2月オープンのお店です。京都府下でNo.1といわれたこともあったラーメン屋さんになります。意を決して向かってみますよ。2026年81杯目最寄り駅がないためバスに乗って向かいます。まずは近...