与壱

今回は横川駅。2007年オープンのお店です。
広島ラーメンを代表するお店として知られるお店になります。
気になって向かってみることに。

2026年284杯目

JR山陽本線に乗って横川駅を目指します。
到着すると、北口を出て右に駅舎沿いに進みます。
左に折れて、浜田広島街道をしばらく歩くとお店に到着です。

駅からは程なく、直角な道のりで迷わず到着することができました。
11時頃到着で、ポールポジションgetとなりました。
先頭から2名は店頭のベンチに座って待てるようで、座って待ちます。
定刻の5分ほど前になるとスタッフが現れ、暖簾が掛けられます。
早開けの運びとなり、案内されて店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはらーめん、チャーシューめん、辛味噌らーめん、れもんらーめんのラインアップとなっており、麺量が大から選べるようです。
どれにするか少し悩みますが、ここは基本のらーめんをポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。

店内は広くはなく、カウンター席はアクリル板で区切られています。
開店と同時に満席となり、外待ちが発生する状況となっていました。
さすがの人気店ですね。
お水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

お店の情報

らーめん

6分程して着丼。

白の受皿に乗ってやってきました
カウンターから慎重に下ろしたら、いただきます。

スープ

豚骨ベースの白湯醤油です。
とろみのあるスープは少し豚骨臭が漂います。
王道の広島ラーメンよりも濃い醤油豚骨スープという印象で、惹きのある味わいとなっています。

麺

細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、歯切れのよい啜り心地となっています。
スープと共にするすると喉に吸い込まれていきます。

具

豚チャーシューが2種類4枚入っています。
部位違いで大きさも異なりますが、むっちり肉感とぱっさり肉感を楽しめます。
細モヤシはシャキッと食感よく、刻み青ネギとの食感コンビがよきアクセントになります

評価

豚骨しっかり濃い広島ラーメンを楽しめる一杯でした。

★★★★☆[85]

ごちそうさまでした。

メニューの情報