麺屋 和章
今回は阿佐ヶ谷駅。2026年1月オープンの新店です。
麦と手からのはしごになります。
2度のオープン延期を経たラーメン屋さん阿佐ヶ谷にオープン。
なんとなく気になって向かってみることに。
目次
2026年35杯目
はしごのため徒歩で向かいます。
阿佐ヶ谷駅からでいうと、北口を出て左にスターロードを進みます。
そのままスターロードを少し歩くとお店に到着です。
駅からは近く、まっすぐな道のりで迷わず到着することができました。
11時40分頃到着で、店頭には2名の行列が発生していました。
さっそくに末尾に接続して、その時を待ちます。
8分程待つとスタッフが現れ、店内へ案内されます。
ささっと店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食前に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
着席すると、卓上に置かれたメニューを確認します。
メニューは醤油ラーメン、塩ラーメンのツートップ体制となっており、組み合わせで味玉、特製が選べるようです。
令和のこの時代においては低めの料金設定となっていますね。
どちらにするか悩みますが、ここは基本の醤油ラーメンをお願いします。
注文の後に支払いを済ませます。
店内は照度低めで背後にやや狭さを感じますね。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年2月1日 |
| 店名 | 麺屋 和章 |
| 住所 | 〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北2-2-8 第60オーナーズビル 1F |
| 最寄り駅 | 阿佐ケ谷駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／18:00-21:00(L.O.20:30) |
| 定休日 | 水曜日 |
醤油ラーメン
18分ほどして着丼。
白の桂林丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
鶏メインと思われる味わいで、あっさりも醤油のキレとコクを感じます。
かなりアツアツなスープですが、しっかりとした旨味を楽しめます。
麺
中細のストレート麺となっています。
つるぱつ感のある麺で、適度に歯切れのよい啜り心地となっています。
滑らかな麺肌もよく、するするとと喉に吸い込まれていきます。
具
カットされた鶏チャーシューと豚チャーシューが1枚入っています。
鶏チャーシューは僅かに燻製香が漂い、豚チャーシューは低温調理タイプのむちりと軟らかな肉感を楽しめます。
ラーメンには珍しい煮ダイコンは、薄味でスープの合間の箸休めになります。
穂先メンマはザクりとした食感はよいですが、わずかに癖も感じます。
評価
アツアツなキレをコクを楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 醤油ラーメン |
| 料金 | 800yen：先会計：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 鶏チャーシュー、豚チャーシュー、ダイコン、穂先メンマ、刻み青ネギ、海苔 |