らーめん@らーめん よっちゃん（上井草駅）　★★★★☆

2019年210杯目

暑い。。
麺活も汗だくの日々。

というわけでメンラーですw

今回は上井草駅。5月オープンのお店です。
麺屋かなでからのはしごになりますw
オープンからほどなくして向かうも、売り切れ早仕舞いにより撃沈。
1日100杯強の販売ということもあり、中途半端な時間だとフラれる恐れがありリベンジを躊躇っていました。
ようやく昼間に行けるタイミングができたため、大丈夫だろうと改めて向かってみることに。
JR中央線を乗り継ぎ西武新宿線に乗って上井草駅を目指します。
到着すると、南口を出て右手に少し歩くと到着です。

今回はちゃんと営業中でしたね。

やっと来れたことにちょっと安堵。
昼の部は安心でしたね。

未成年は割引きがあったり、夏季限定メニューもできたようですね。
ささっと店内へ。

店内は券売機はなくカウンター上にあるメニューから選びます。
メニューはらーめんと特製らーめんのラインアップと至ってシンプルですね。
ここは考える間もなく、らーめんをお願いしました。

卓上を見るとtwitterのフォローで煮玉子プレゼントの特典を発見。
スタッフに確認すると、リツイートで特典を受けれるとのこと。
さっそくリツイートをして煮玉子をゲットしました。

12時40分頃到着で、店内は6割程度の埋まり具合でした。
学生特典の効果もあって、高校生らしき集団がわんさかと。
こりゃ若者にはうれしいですもんね。
そんなことを考えながら待ちます。

4分ほどして着丼。

シンプルなビジュアルの白い鳴門丼でやってきまいた。
熱いので上を持って下げてくださいという注意の通り慎重にカウンターに下ろします。
ではでは、いただきます。

スープ

鶏ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
キレキレな醤油とは違ってビターで醤油のコクを感じるテイスト。
じわりナチュラルに染み渡る味わいですね。

麺

中細麺のストレートタイプ。
ちゅるしこななめらかな麺ですね。
するすると心地よく口に吸い込まれていきます。

具

豚チャーシューはほろりと崩れるくらい柔らかな一品でうまいですね。
snsサービスの味付玉子はねっとりな半熟具合で、ビターなスープと相性がいいですね。
極太メンマのザク感も素敵で、刻みネギのシンプルな組み合わせもナイスです。

シンプルに深い一杯でした。

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