ラーメン留
今回は早川駅。2026年7月オープンの新店です。
小田原の海が育んだ恵みの一杯を提供するお店が早川にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2026年197杯目
JR東海道本線に乗って早川駅を目指します。
到着すると、出口を出てロータリーから左に国道135号線を進み、右に入って漁港沿いに進みます。
突き当りを右に左に折れて少し歩くと小田原さかなセンターに到着です。
駅からは程なく、google mapを頼りに難なく到着することができました。
小田原さかなセンターに入って、奥に進みます。
突き当りを左に折れると、お店に到着です。
営業中の掛札を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとスタッフに案内され、空いているテーブル席を陣取ります。
着席すると、テーブルに置かれたメニューを確認します。
メニューは塩あさりラーメン、塩ラーメン、塩チャーシューメン、塩鯵つみれラーメン、塩鯵ワンタンメンのラインアップとなっています。
どれにするかかなり悩ましいですが、ここは基本の塩ラーメンをお願いします。
9時5分頃到着で、店内は私のみという状況でした。
店内は明るく、港の食堂といった雰囲気が漂います。
別テーブルのウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年7月11日 |
| 店名 | ラーメン留 |
| 住所 | 〒250-0021 神奈川県小田原市早川1-6-1 小田原さかなセンター内 |
| 最寄り駅 | 早川駅 |
| 電話番号 | 0465-20-9118 |
| 営業時間 | 9:00-14:00(L.O.13:30) |
| 定休日 | 無休 |
塩ラーメン
3分ほどして着丼。
白の受皿に乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
魚介ベースの清湯塩です。
序盤は印象は薄いも、徐々に出汁感が押し寄せてきます。
鯵出汁のじわる味わいと惹き具合にレンゲが進みます。
麺
細の縮れ麺となっています。
ちりしこ感のある麺で、強めの縮れ具合が心地よいです。
スープがしっかり絡んで、ずるずると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
少しぱさっとした肉感ですが、厚みがあり食べ応えがあります。
味付ウズラ玉子が3つ入っており、中がじゅわっと半熟具合なのがよいですね。
メンマとワカメのコリコリコンビはやはり食感がよく、蒲鉾は結びがおしゃれな雰囲気を感じます。
終盤は卓上の柚子胡椒と練り梅をお試し。
どちらもスープとの相性がよく、よき味変となりました。
評価
じわる出汁感と麺が絡む旨塩な一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 塩ラーメン |
| 料金 | 1,000yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 清湯：塩：魚介 |
| 麺 | 細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、味付ウズラ玉子、蒲鉾、メンマ、ワカメ、白髪ネギ、海苔 |