元祖岐阜ラーメン めんのすけ
今回は人形町駅。2025年3月オープンの新店です。
元祖岐阜ラーメンを謳うお店が人形町にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2025年80杯目
東京メトロ日比谷線に乗って、人形町駅を目指します。
到着すると、A3出口を出て右に金座通りを進みます。
すぐに金座通りを右に折れて、少し歩くと到着です。
駅からはあっという間で、迷う余地なく到着することができました。
営業中の木札を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとスタッフに案内され、空いているカウンター席を陣取ります。
着席するとメニューを確認しますが、実際はQRコードを読み取ってオンラインからスマホから注文するシステムのようです。
メニューは岐阜ラーメンのみのラインアップとなっており、各種オプションやセットを付けれるようです。
ここはあまり悩まず、欲望に従って岐阜ラーメンの半チャーハンセットをタップします。
辛さが0辛～5辛まで選べるようで、真ん中の3辛をタップします。
スマホで注文を確定すると、厨房に内容が届くようです。
メニューを見ていると、岐阜ラーメンとありますが実質は岐阜タンメンのようですね。
18時50分頃到着で、店内は先客が2名という状況でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年3月18日 |
| 店名 | 元祖岐阜ラーメン めんのすけ |
| 住所 | 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-6-7 |
| 最寄り駅 | 人形町駅 |
| 電話番号 | 03-5614-0712 |
| 営業時間 | 11:00-15:30／17:00-22:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
岐阜ラーメン（3辛）
6分ほどして着丼。
白の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースに野菜を合わせた清湯塩です。
旨味たっぷりでニンニクが効いた味わいとなっています。
辛味餡はちょい辛程度ですが、混ざるとかなりニンニキーな旨さが加速します。
麺
中細のストレート麺となっています。
ざくする感のある麺で、低加水のざくっとした啜り心地となっています。
スープとしっかりマッチして、するすると喉に吸い込まれていきます。
具
豚肉にキャベツとハクサイがざくっと入っています。
野菜は適度な歯ごたえを残しており、よきアクセントになります。
評価
ちょい旨辛ニンニキーで惹きのある一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 岐阜ラーメン（3辛） |
| 料金 | 900yen：後会計：現金決済：カード決済：電子マネー決済 |
| スープ | 清湯：塩：動物：岐阜タンメン：辛 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚肉、キャベツ、ハクサイ、辛味餡 |
半チャーハン
本体の後にやってきました。
刻んだ豚チャーシュー、ナルト、ネギに卵という王道のチャーハンですね。
しっとり寄りの若干oilishですが、本体と合わせて食べるのにちょうどよい塩梅です。
半チャーハンセットにすると、100yenお得になるのもよいですね。
メニューの情報
| メニュー | 半チャーハン |
| 料金 | 450yen：後会計：現金決済：カード決済：電子マネー決済 |
| 具 | 刻み豚チャーシュー、卵、刻みナルト、刻みネギ |