元祖・房総らーめん520
今回は茂原駅。2024年8月オープンの新店です。
千葉県九十九里産の煮干し、国産鶏、ながいきネギ等ｍ房総の恵を惜しみなく使って作ったらーめん提供するお店が茂原にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2024年251目
JR外房線に乗って茂原駅を目指します。
到着すると、東口を出てサンシティ町保通りを進みます。
左に折れて、道なりに伊南房州通従環を進みます。
さらに左に折れて、県道84号線をしばらく歩くと到着です。
駅からは遠いですが、google mapを頼りに無事に到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとちょうど満席とのことで、ウエイティングシートに記帳して店頭にベンチに座って待ちます。
6分程待つとスタッフが現れ、店内へ案内されます。
再び入店すると、スタッフに案内されたテーブル席へ。
着席すると、卓上に置かれたメニューを確認します。
メニューは房総らーめん、房総タンタンメン、房総つけ麺、暴走まぜそば、煮干し中華そば、煮干し油そば、昆布水つけ麺のラインアップとなっています。
どれにするか若干迷いますが、ここは房総を冠した房総らーめんをお願いします。
ついでにアレもお願いします。
11時30分頃到着で、店内は満席でその後もしばらくは満席、外待ちが続いていました。
オープンしたてで活気がありますね。
程なくしてやってきたアレで喉の渇きを癒しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年9月1日 |
| 店名 | 元祖・房総らーめん520 |
| 住所 | 〒297-0021 千葉県茂原市高師町3-11-6 |
| 最寄り駅 | 茂原駅 |
| 電話番号 | 0475-38-7825 |
| 営業時間 | 11:00-14:30／18:00-21:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
房総らーめん
7分ほどして着丼。
黒の鳴門丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースに煮干しを合わせた白湯醤油です。
背脂が浮かぶスープは、パンチのある煮干し醤油といった風情ですね。
強めの旨味と煮干し感が奥深い味わいとなっています。
麺
太のストレート麺となっています。
するむち感のある麺で、どっしりとしたコシを楽しめます。
二郎系寄りな力強い麺で、スープとバチバチに競い合っています。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
分厚いバラのロールタイプで、繊維質にほぐれる軟らかな肉感がいいですね。
軽くあぶった風味と味付けも程よいです。
刻みタマネギは若干存在感が薄いですが、清涼アクセントになります。
ばら海苔はしっかりスープを吸って味わい深くなります。
評価
がつんと房総の恵みを楽しめる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 房総らーめん |
| 料金 | 900yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 白湯：醤油：動物魚介：煮干し |
| 麺 | 太麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、刻みタマネギ、ばら海苔、背脂 |