ぐうらーめん
今回は成東駅。2024年6月オープンの新店です。
東金の人気店、ぐうらーめんが成東に移転オープン。
この日は2店連続で臨時休業にあい意気消沈。。
気を取り直して向かってみることに。
目次
2024年195杯目
JR総武本線に乗って成東駅を目指します。
到着すると、出口を出て左に国道126号線を目指して進みます。
右に折れて国道126号線をひたすら歩くと到着です。
駅からはかなり遠いですが、google mapを頼りに無事に到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
14時10分頃到着で、エントランスのウエイティングシートには30名以上の名前が連なっていました。。
まずは覚悟を決めて記帳します。
エントランスには椅子が設置されており、店内で座って待てるのがよいですね。
43分程待つと、スタッフからカウンター席へ案内されます。
案内に従ってカウンター席へ。
スタッフに案内されたカウンター席へ着席します。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
まずはカウンターに貼られたメニューを確認します。
メニューはぐうらーめん、ねぎらーめん、わかめらーめん、めんまらーめん、ぐうねぎらーめん、ぐうわかめらーめん、ぐうめんまらーめんのラインアップとなっています。
どれにするか少しばかり迷いますが、ここは店名を冠した1番人気のぐうらーめんをお願いします。
ついでにアレもお願いしちゃいます。
店内はかなり広く賑わっていますが、比較的回転は速いようです。
程なしくてやって来たアレにはメンマのアテが付いてしました。
アレでつかの間の休息を取りながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年7月7日 |
| 店名 | ぐうらーめん |
| 住所 | 〒289-1326 千葉県山武市成東646-2 |
| 最寄り駅 | 成東駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-20:00 |
| 定休日 | 水曜日、木曜日 |
ぐうらーめん
8分ほどして着丼。
シンプルな白の反高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
竹岡式を彷彿とさせる濃い褐色がショッパーにも見えますが、旨甘なバランスがとてもよいですね。
中毒性のある味わいについついレンゲが進みます。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、滑らかで適度な歯切れを感じます。
スープとの相性も良く、するすると喉に吸い込まれていいきます。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
軟らかな肉感のとろ肉で、味付けもちょうどよいですね。
メンマはコリサク感が心地よく、刻みタマネギの清涼感がスープにマッチしています。
評価
竹岡式を彷彿とさせる人気も納得の一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ぐうらーめん |
| 料金 | 880yen：後会計：現金決済：カード決済：電子マネー決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、海苔 |